Prijava

Moja eKapija

Kontakt

Početna

Vijesti

Hercegovački vinari složni - Vina berbe 2021. biće među najboljima ikada

Izvor: Agroklub

Ponedjeljak, 11.04.2022.

09:12

Komentari

Podeli

(Foto: Constantine Pankin/shutterstock.com)

Mostarski sajam gospodarstva domaćin je brojnim vinima, pa je iskorištena prilika da se u domovini Blatine i Žilavke razgovara sa lokalnim vinarima. Veća posjeta sajma nego ranijih godina pokazuje da su se ljudi zaželjeli novih vina i druženja poput ovog, gdje se osim autohtonih hercegovačkih vina mogu vidjeti, ali i kušati i ona stranih sorti i etiketa.

Nakon dvogodišnje pauze, zbog korona virusa, i vinari su stigli spremniji no ikada, štandovi se puni non-stop.

Sa širokom lepezom vinariju Podrumi Andrija, predstavlja direktor prodaje Andrija Ćorić poznati sportaš, a može se slobodno reći Andrija mlađi, ili junior kako to na zapadu kažu. Naime, njegov je djed, po kojem su ime dobili i on i vinarija, 60-tih godina prošlog stoljeća prvi u Hercegovini počeo saditi lozu "na široku sadnju" i flaširati vino.

Ponos Hercegovine

Danas su prepoznatljivi po nastupu i kvalitetu, o čemu svjedoče brojne nagrade među kojima su i šampionske. Andrija mlađi kaže kako je primjetan širi broj ljudi nego ranije na ovoj manifestaciji, mnogo je novih vina, ali i brendova: "Gledamo ovo kao ponos nas u Hercegovini. Uvijek trebamo izložiti najbolje što imamo."

Najveća korist je, dodaje, u marketinškom smislu, jer je sajam odlična prilika za pokazati i druga vina, poput chardonnaya, syraha, vranca i rose koji rade od blatine, uz poznate vinjake i specijalne rakije.

- Mi smo vinarija s dugom tradicijom i imamo raspon cijena od 10 KM do 110 KM, tako da imamo šta ponuditi za svakoga. Baza nam je naravno na autohtonim, žilavci i blatini, što čini oko 70-80 posto podruma - kaže Ćorić.

Kada riječ o lanjskoj berbi, kaže Andrija da lošu ne pamte još od 2014. godine, a svaka naredna godina je bila bolja. Odlična je bila 2020. godina, a prošla još bolja, otkriva.

- Stvarno mislim da ide u dobrom smjeru. Što se tiče nas, mi radimo odležanija vina. Tako da su žilavke 2020. sada u prodaji, crvena vina – blatina, syrah i vranac su 2018.

Bogata ponuda obiteljske vinarije Marijanović

I za vinariju Marijanović prošlogodišnja berba je jedna od najboljih u povijesti po pitanju kvalitete. Prinosi su, kaže frontman Josip Marijanović, bili manji za 20-30% jer je bila velika suša..

- Ali se to odrazilo pozitivno na kvalitetu tako da mislim da ćemo dugo pamtiti vina iz berbe 2021. Bijela su već na tržištu, dakle žilavka svježa, aromatična i lijepa, s njom smo tu na sajmu i reakcije su odlične.

Crna iz berbe 2021. su dakako još na odležavanju, većinom u hrastovim bačvama. Korona ih je, kaže Josip, malo poljuljala, ali nisu imali većih problema sa plasmanom.

- Nama je 2020. bila nešto lošija nego godina ranije, osjetio se taj pad uslijed korone, međutim prošle godine smo imali veći promet za 13% nego 2019. koja je bila najbolja do tada - kaže Marijanović.

Rapidno rastu na tržištu BiH, a od naredne godine bi se ova vina mogla naći i u Hrvatskoj. Plan za izvoz svakako postoji u ovoj vinariji.

Svi ljubitelji dobrih vina, pa i oni s najistančanijim nepcima sigurno će biti zadovoljni ovogodišnjom sajamskom ponudom.

Firme:

Podrumi Andrija d.o.o. Čitluk

Tagovi:

Komentari

Vaš komentar

Naš izbor

Deset kompanija iz BiH na najprestižnijem sajmu vina i alkoholnih pića na svijetu Agro

Tradicija ručnog branja grožđa za vrhunska vina - Podrume Andrija od ove godine krase novi zasadi Agro

Vinari iz BiH mogu očekivati zaštitu - Uskoro procedure za povećanje kvota za izvoz i izradu zakona na nivou države Agro, Finansije

Na Prvom salonu žilavke u Trebinju 17 vinarija iz cijele Hercegovine Agro

Upoznali smo 100 žena, pili vino od nara, otkrili najstariju vinariju Albanije - Kako smo se proveli na sajmu "Vinska vizija Otvoreni Balkan" (FOTO, VIDEO) Agro

Uskoro usvajanje zakona o vinima u BiH - Šansa za vinare da zadrže tržište EU i osiguraju nova Agro

Treći salon žilavke 17. avgusta u Trebinju Agro, Turizam, sport, kultura

Štete u vinogradima i do 90% - Cijela Hercegovina trpi posljedice nepogoda Agro

Rubrike za dalje čitanje

Retrospektiva investicija

Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.

Zaboravili ste šifru? Kliknite OVDJE

Za besplatno probno korišćenje, kliknite OVDJE

Pratite na našem portalu vijesti, tendere, grantove, pravnu regulativu i izvještaje.

Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu

Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno, uz konsultacije sa našim ekspertima.