Na Prvom salonu žilavke u Trebinju 17 vinarija iz cijele Hercegovine

U organizaciji Udruženja Salon žilavke iz Trebinja, uz pokroviteljstvo predsjednika Republike Srpske i podršku Ministarstva trgovine i turizma sinoć (16. avgusta) je u Trebinju svečano otvoren Prvi salon žilavke.

Sedamnaest vinarija i vinskih podruma iz istočne i zapadne Hercegovine izložilo je vina, uz nezaobilaznu gastro ponudu, i to Vinarija Marijanović Čitluk, Podrum Delić Herceg Novi, Podrum Aćimović Trebinje, Vinarija Sekulović Trebinje, Podrum Begić Ljubuški, Vinarija Škegro Ljubuški, Vino Brkić Čitluk, Vinogradi Nuić Ljubuški, Podrum Ostojić - Monako 2000 Čitluk, Podrum Vilinka Mostar, Vinarija Anđušić Trebinje, Podrum Manastira Tvrdoš Trebinje, Vinarija Anđelić KOMRAD Trebinje, Vinarija Ratković Trebinje, Podrum Rozić Mostar, Podrum Vukoje 1982 Trebinje i Podrum Andrija Čitluk.

Otvarajući sajam najboljih hercegovačkih vina, sira i pršuta, ministar trgovine i turizma Predrag Gluhaković rekao je da je Vlada Srpske u ovoj manifestaciji "prepoznala novi zamah u razvoju agroturizma i vinskog turizma u Hercegovini".

- Posebno mi je drago što ovakva manifestacija kreće iz Trebinja, vinarskog kraja, te što je uspjela da poveže vinare iz cijele Hercegovine, u oba entiteta, i mala gazdinstva koja proizvode sir i pršut - naveo je Gluhaković.

On je istakao da vjekovna tradicija proizvodnje žilavke u ovom kraju na ovaj način dobija novi zamah, što je dobra poruka turistima koji dolaze u Trebinje, ali i u susjedni Dubrovnik i druga primorska mjesta.

Direktor podruma Vukoje Radovan Vukoje naglasio je da na Salonu žilavke izlažu proizvođači ove vrste vina sa područja od krajnjeg zapada do krajnjeg istoka Hercegovine.