Upoznali smo 100 žena, pili vino od nara, otkrili najstariju vinariju Albanije - Kako smo se proveli na sajmu "Vinska vizija Otvoreni Balkan" (FOTO, VIDEO)

Da je prvi međunarodni sajam vina "Vinska vizija Otvoreni Balkan" opravdao sva očekivanja, potvrdili su nam predstavnici vinarija iz pet zemalja, koje su se ovdje predstavile.

Srbiju su predstavljala sva značajna imena i uveliko poznate etikete, ali bilo je i malih vinarija koje su ovde pronašle svoje mjesto. Tako je vinarija Sava na Dunavu, o kojoj možete čitati u zasebnom tekstu, osvojila bronzanu medalju za prvu etiketu "Alhemija".

Osim poznatih lica upoznali smo se i sa novim, pa tako i sa 100 žena. Riječ je o inicijativi koju su pokrenuli muškarci, tako što su kupili parcele između Niša i Aleksinca, u Vele Polju, i to poklonili sebi bliskim ženama koje su se organizovale u vinogradarsku zadrugu.

- Prva etiketa izašla je ove godine, od prve berbe. Riječ je o rozeu od merloa, a čekamo da sazri crno vino, za koje se vjeruje da ima puno potencijala. Ovo još uvijek nije biznis, ali se nadamo da će biti u budućnosti. Trenutno je veliko uživanje u koje smo uključile i svoju žensku djecu - rekla je Aleksandra Đaković iz vinarije 100 žena.

Kada je riječ o manifestaciji, kaže da je "divna, jer nema vašarsku atmosferu, a dovoljno je prijatna da svi na njoj mogu da uživaju".

Produžili smo putovanje do jugozapadne Hercegovine i mjesta Crnopod, odakle su na sajam u Beogradu stigla vina iz vinograda Nuić. Direktni uvoznik ovih etiketa, kao i onih hrvatske vinarije Enjigi, je firma Inova Smart & Simple iz Šapca, koj ima i svoju vinoteku u ovom gradu.

Na sajmu su predstavljena bijela vina od authtonih sorti - žilavka selekcija, grk i pošiš, od crvenih vina blatina, blatina barik, trnjak, merlo i širaz, kao i roze "Let’s go".

- Ova vina se dosta piju u Srbiji, a na sajmu se posebno istakla žilavka selekcija, nakon što je baš nju degustirao predsjednik Srbije Aleksandar Vučić. Mnogi su dolazili da probaju trnjak kao specifičnost u tom smisli što blatina kao autohtona sorta svaka u sebi sadrži 10% do 15% trnjika. Vinogradi Nuić su to izvukli i flaširali kao posebno vino, a veliki poznavaoci vina su to umjeli da prepoznaju kao kvalitet - rekla je Jelena Mirković.

Podijelila je oduševljenje sajmom i istakla da nisu bili na boljem, iako izlažu već dvije, tri godine na svim sajmovima:

- Cijela koncepcija ujedinjenja i upoznavanja ljudi sa cijelog Balkana je fenomenalna.

Put nas je dalje vodio ka Crnoj Gori, odnosno Nikšiću i vinariji Drijen, koja postoji osam godina. Ovdje su svi posjetioci mogli da uživaju u poluslatkom vinu od nara, bez grožđa.

- Ovo vino je specifično i jedinstveno u svijetu, a proizvodi se samo u Crnoj Gori, Izraelu i Azerbejdžanu. Ima 13% alkohola i zbog slatkoće koju ima pije se kao desertno vino ili kao hladni aperitiv - rekao nam je Miodrag Vukadinović, vlasnik vinarije Drijen.

Dodao je da imaju nekoliko prodajnih mjesta u Crnoj Gori i ograničenu proizvodnju, a prisustvuju na sajmovima van zemlje, gdje, kao i u Beogradu, prezentuju svoje vino kao novitet.

- Predivno je iskustvo raditi sa regionom, upoznati i naučiti nešto novo od drugih vinarija i vinara. Još ne izvozimo vino van Crne Gore, ali smo uspostavili nove kontakte kako bismo proširili biznis - naveo je Vukadinović.

U Sjevernoj Makedoniji sreli smo Anu Runčevu, dizajnerku etikete za vinariju Kievo. Riječ je o maloj porodičnoj vinariji koja je predstavila dva proizvoda - rizling i vranac.

- Planiramo da barikiramo vina i da napravimo roze. Sajam je odličan zbog marketinga, ali i za uspostavljanje poslovne saradnje, jer je interesovanje veliko - istakla je za naš portal.

Vinsko putovanje završili smo u Albaniji gdje smo razgovarali sa predstavnikom vinarije Verës Librazhd, koju su osnovali Rusi 1916. godine. U pitanju je najveća i najstarija vinarija u Albaniji, sa kapacitetom od 1,2 miliona litara u godini.

- Imamo crni šeš, tokaj, kaberne, bijeli šeš, rakiju, konjak, brendi. Na sajmu je prelijepo, odlično je za posao i nadam se da će se nastaviti i ubuduće - naveo je Enis Gjeta.

Podsjetimo, sajam je organizovan od strane partnerskih zemalja, osnivača inicijative Otvoreni Balkan - Srbije, Sjeverne Makedonije i Albanije, od 1. do 4. septembra na Beogradskom sajmu.