Prijava

Moja eKapija

Kontakt

Početna

Investicije

U šta ulagati?

Štir ili amarant je pseudožito koje može da ostvari prinos veći od dve tone po hektaru

Izvor: Agroklub

Petak, 24.02.2023.

13:26

Komentari

Podeli

Ilustracija (Foto: Pixabay / mayapujiati)

Štir ili amarant je pseudožito koje se uzgaja od davnina, a cenjen je zbog svojih osobina. U ishrani se koristi zrno koje je bogato proteinima i ne sadrži gluten, ali i mladi listovi koji su bogati vitaminima i mineralima. Za razliku od ostalih hraniva, kod kojih je najbolji deo u ljusci, kod štira su hraniva smeštena u unutrašnjosti zrna.

Može da se melje i koristi kao brašno, ali i da se kuva ili za kokice. Lako je probavljivo. Samo tri vrste se koriste u ishrani, a najviše se uzgajaju crveni i ljubičasti. Vrste za zrno narastu do 1,5 metar, ukrasne do tri, a za list do pola metra. Zrnasti cveta od jula do oktobra. Seme je sitno, beličaste do smeđe boje. Jedna biljka može da formira 100.000 zrna.

Dobro pripremite setveni sloj

U početnim fazama razvoja je osetljiv na mraz pa se seje kada prođe opasnost od njega. Minimalna temperatura za klijanje i nicanje je od 12 do 15 stepeni Celzijusa. Za rast i razvoj je optimalna 25ºC. Dobro podnosi sušu i visoke temperature. Vegetacijski period traje od 90 do 160 dana.

Odgovaraju mu plodna i duboka zemljišta, blago kisele do neutralne reakcije. Na isto mesto dolazi posle tri godine. Zemljište treba da bude dobro pripremljeno, posebno površinski sloj jer je seme veoma sitno i seje se na dubinu od 1,5 centimetra. Odgovara mu đubrenje stajnjakom i ne treba preterivati s dodavanjem azotnog đubriva, jer može izazvati poleganje.

Razmak u redu je 30 centimetara, a međuredni 70 cm. Gustina setve se kreće od 150 do 200 semenki na m². Obavezno je posle setve obaviti valjanje kako bi seme došlo u kontakt sa zemljištem. U početnoj fazi raste veoma sporo i mora se pripaziti da se uništi korov jer će ga zagušiti. Kada dostigne visinu od 30 cm počinje intenzivan rast.

Pročitajte još:

Amarant - Super hrana, laka za uzgoj, koja iz jedne biljke daje pola kilograma semena

Žetva podešenim žitnim kombajnima

Uspešnu žetvu ćemo imati ako imamo odgovarajuću gustinu useva i ako su biljke osušene. Kada je gustina mala narastu biljke koje su krupne s debelim stabljikama i velikim cvetnim glavama. Obično se žetva obavlja podešenim žitnim kombajnom u septembru kada se biljke osuše posle prvog mraza.

Za uspešno čuvanje, zrno se suši na najviše 12% vlage. Prosečan prinos bez navodnjavanja se kreće od 400 do 700 kg/ha u zavisnosti od tipa zemljišta, dok se kod navodnjavanja može dobiti i preko dve tone po hektaru.

Tagovi:

Komentari

Vaš komentar

Rubrike za dalje čitanje

Retrospektiva investicija

Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.

Zaboravili ste šifru? Kliknite OVDE

Za besplatno probno korišćenje, kliknite OVDE

Pratite na našem portalu vesti, tendere, grantove, pravnu regulativu i izveštaje.

Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu

Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno, uz konsultacije sa našim ekspertima.