NavMenu

Jaja japanskih prepelica stižu i brzom poštom - Sve traženije i meso

Izvor: Dnevnik Sreda, 13.04.2022. 12:10
Komentari
Podeli
(Foto: Bernd Dittrich/Unsplash)
Dušan Todorov na svom gazdinstvu, koje se nalazi 15 kilometara od Zrenjanina, između ostalog gaji prepelice, pre svega zbog jaja japanske prepelice, ali u poslednje vreme i zbog mesa.

- U turnusu imam oko hiljadu prepelica i držim ih godinu dana, jer u tom periodu imaju punu nosivost. To znači da svakog dana jedna prepelica snese po jedno jaje. Sad baš menjam turnus, a stižu nove iz inkubatora. Nisu zahtevne, našao sam dobar recept za njihovu ishranu, a najvažnije je da im bude udobno, ni toplo ni hladno. Tada imaju najveću nosivost - priča Dušan Todorov.

Prepeličja jaja su vrlo zdrava i lekovita, prepuna vitamina i minerala. Traže se sa svih strana, a najviše odlaze brzom poštom.

- Ja sam regulisao pritisak koristeći prepeličja jaja. Nikome ništa ne savetujem, ljudi sami znaju i traže jaja. Uglavnom se piju sveža, ali ljudi ih jedu kao i sva druga jaja, peku, bare. Samo onda nemaju tako lekovita svojstva kao presna - kaže Dušan.

Od pre izvesnog vremena, Dušan prodaje i meso.

- Radnici sa Dalekog istoka, koji su u našem komšiluku, jako cene meso od prepelice. Kad ga poruče, žena ga uredi, a oni kažu da uživaju. Vele da je meso jako ukusno. Još ga nisam probao, ali izgleda da ću morati, tek da vidim kako izgleda - navodi Todorov i dodaje da posla oko prepelica nema previše, ali ima oko kokošaka, pataka, morki, zečeva, voćnjaka i njiva.
Komentari
Vaš komentar
Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.

Zaboravili ste šifru? Kliknite OVDE

Za besplatno probno korišćenje, kliknite OVDE

Pratite na našem portalu vesti, tendere, grantove, pravnu regulativu i izveštaje.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno, uz konsultacije sa našim ekspertima.