Serbia Edition
Serbische Ausgabe
Izdanje BiH
Izdanje Crna Gora
Vesti
Tržištu nedostaje malina i lisičarki? - Prinosi niži, cena udvostručena
Komentari
Lisičarke (Foto: Aleksandar Parezanović)
- Ne mogu da se setim kada je bila tako ekstremna situacija - poručio je Verner Koh, predsednik BOGK-a dodavši da se loše prognoze nastavljaju i utiču na brojne vrste voća, prvenstveno maline, ali i na lisičarke.
Samo u Čileu i Meksiku berba malina smanjena je za 50%, a potražnja za njima raste. Ona se udvostručila u poslednjih pet do osam godina, a zasadi su se smanjivali. Zbog vrlo malih prinosa, potražnja se u aprilu iz SAD-a preselila u Evropu, a postojeće zalihe su već rasprodane, stoji u saopštenju.
Dugoočekivani početak berbe u Španiji i Maroku doneo je još jedno razočarenje.
- Količine su bile dovoljne samo za prodaju u svežem stanju, dok prerađivačkoj industriji nije ostalo mnogo - napomenuo je Koh.
Zbog vrlo hladnog proleća i kasnih mrazeva, pa čak i snega, berba malina u Srbiji i Bosni i Hercegovini u početku je kasnila dve do tri nedelje. Iz ovog udruženja kažu da će zbog kasnog cvetanja i sazrevanja prinosi na Balkanu biti i do 30% niži te da su se istovremeno otkupne cene udvostručile.
Iz BOGK-a navode da čak i u evropskim zemljama, gde berba tek počinje, postoje znakovi lošijeg roda. To se posebno odnosi na Bugarsku, Poljsku i Ukrajinu. Ali, kažu u istočnoevropskim zemljama, problem je i nedostatak radne snage.
Lisičarke
Ovog leta nedostaju i zalihe gljiva lisičarki. U glavnim zemljama njihovog porekla poput Rusije, Belorusije, Litvanije i Ukrajine već je nedeljama prisutna stalna suša zbog čega ne rastu. Postojeći prinosi nisu ni blizu da zadovolje potražnju na svetskom tržištu, a kamoli da nešto ostane za prerađivačku industriju.
- Cene neprestano rastu i već su se udvostručile od juna - istakao je Koh naglasivši da bi bilo pravo čudo da to nije tako.
Još su ostala dva meseca njihove berbe, ali su uslovi izrazito loši i micelij gljiva bi se uskoro mogao potpuno osušiti, što bi prerađivačku industriju bacilo na kolena, jer su zalihe od prošle godine iscrpljene.
Tagovi:
Savezno udruženje za preradu voća povrća i krompira
BOGK
Verner Koh
maline
lisičarke
prinosi
cene
prerađivačka industrija
Komentari
Vaš komentar
Rubrike za dalje čitanje
Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.
Pratite na našem portalu vesti, tendere, grantove, pravnu regulativu i izveštaje.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno,
uz konsultacije sa našim ekspertima.