Promet šargarepe porastao za 70% - Dugo se čuva i može da se prodaje i tokom zime

Selo Striža nedaleko od Paraćina poznato je po uzgoju paprike. Ipak, u poslednjih nekoliko godina sve više povrtara odustaje od ovog useva i prelaze na šargarepu. Razloga je nekoliko.

- Prvi razlog je zemljište koje više nije pogodno za papriku. Drugi razlog je što šargarepa može duže da traje i da se sačuva, a onda da se proda tokom zime. Paprika mora da se proda do prve slane - kaže Marko Marinković, povrtar iz Striže.

Kaže da je savladana tehnologija proizvodnje šargarepe, te da su prinosi zadovoljavajući. U svakoj njivi imaju cevi, jer su podzemne vode relativno plitko, pa je navodnjavanje lako. Marinković šargarepu uzgaja na oko hektar i po. Osim nje i paprike, na ukupno šest hektara uzgaja i kupus i cveklu.

- Svuda može da se proda proizvod ako je dobrog kvaliteta, to je najvažnije. Dobar kvalitet uvek ima kupca. Šargarepu dajemo nakupcima, koji je voze uglavnom u Beograd, Niš, Kraljevo. U istim mestima, na kvantašima, prodajemo papriku - kaže povrtar.

Prodato 247 tona šargarepe