Više od 160 proizvoda u Srbiji konkuriše za zaštitu geografskog porekla

Ministarstvo poljoprivrede Srbije produžilo je do kraja 2007. godine rok za popunjavanje upitnika za izradu baze podataka o poljoprivredno-prehrambenim proizvodima koji imaju potencijala za zaštitu geografskog porekla.

Dosad je stiglo 167 prijava, od čega najviše za razne vrste voćnih rakija, ali je bilo i prijava za proizvode koje se ne mogu uzeti u razmatranje kao što je kalifornijska pastrmka.

U uži izbor za zaštitu geografskog porekla ušli su ariljska malina, oblačinska višnja, feketićka crna višnja, stiška paprika, horgoška začinska paprika, kiseli i svež futoški kupus i sjenički pršut.

Na spisku se nalazi i burek, kao i homoljski i šumadijski med, te razni pekmezi i slatko od voća, zatim bački i sremski kulen, petrovska i turinska kobasica, zalatiborski i sjenički sir, pirotski kačkavalj i kraljevački kajmak. Cilj produžene akcije je da se dobije što kompletniji uvid u brojnost takvih proizvoda koji bi mogli imati zaštitu geografskog porekla, a što će biti polazna osnova za dalju podršku države proizvođačima.

Zaštita geografskog porekla odnosi si se na specifične proizvode, čija posebnost dolazi iz samih osobina proizvoda ili načina prerade i proizvodnje ili osobina podneblja.