Nova vrsta ćurke u Pančevu

U selu Dobrica kod Pančeva više od jednog veka uzgajaju se ćurke. Sad im je priznata nova vrsta koja se zove Dobrička ćurka i meštani će moći ozbiljnije da se posvete proizvodnji zdravog ćurećeg mesa, koje je neizostavno na trpezama širom Evrope.

Živan Ristin, uzgajivač iz Dobrice kaže da će im sad biti mnogo lakše.

- Priznavanje nove rase nam mnogo znači da bi smo sačuvali jednu autohtonu vrstu i niko drugi neće moći da je brendira - kaže Ristin.

Predsednik Mesne zajednice Dobrica Siniša Drndarski nada se početku boljeg života u ovom siromašnom selu.

- Ovo je domaća sorta, nije hibridna i trebalo bi da se nađe neki dobar investitor koji bi otvorio jednu mini farmu za proizvodnju zdravog ćurećeg mesa. Tada bi nam svima bilo mnogo bolje - kaže Drndarski.

Dobrička ćurka je srednje veličine, skladnih linija tela, ima dobar vid, dug i jak vrat. Josip Pekanović, predsednik Saveza sitnih živina Srbije napomenuo je da je ova ćurka posle skoro sto godina, koliko se gaji na ovim prostorima, veoma poznata, a da je specifična po tome što se vrlo dobro leže i što ima kvalitetno meso i jaja.