Vinarije iz Topole planiraju proizvodnju oko 700.000 litara vina u 2013.

Vinarije na području opštine Topola u ovoj godini bi trebalo da proizvedu oko 700.000 litara raznih vrsta vina od, uglavnom, italijanskih i francuskih sorti grožđa, izjavio je Tanjugu predsednik te opštine Dragan Jovanović.

Najpoznatije marke srpskih vina, kao što su "Trijumf", "Varijanta", "Harizma", "Rodoslov" i druga, proizvode se u pravo u Topoli, a izvoze u Rusiju i zapadnoevropske zemlje. Odnedavno, kaže Jovanović, izvoze se i u Kinu.

Pored vinarije "Aleksandrović", koja godišnje proizvodi oko 300.000 litara vina, od "Kraljevih podruma" se očekuje oko 100.000 litara. Prve količine od oko 150.000 litara, daće i dve nove vinarije, koliko i brojni individualni proizvođači u Topoli.

Jednu od dve nove vinarije otvara advokatska familija Avramović, koja zastupa Novaka Ðokovića, i koja u Topoli ima oko 40 hektara pod lozama. Drugu, kapaciteta 200.000 litara vina, otvorila je porodica povratnika iz Kanade u Topolu.

- Nadamo se da ćemo u ovoj godini dostići oko 1.000 hektara vinogorja tih takozvanih bezvirusnih sorti grožđa od kojih su najpoznatije i, u Topoli najzastupljenije, italijanske i francuske sorte - rekao je Jovanović.

Podsetivši da u Topoli postoji deo vinogorja koji je pod starim srpskim lozama, Jovanović kaže da će one morati da se zamene novim, budući da su izloženi raznim virusima, i da se nada da će se u vinogorjima naći i autohtona srpska sorta loze "Morava".

Prema rečima Jovanovića, Topola pomaže proizvođače vina na više načina, a jedan od njih je da proizvođači svih vrsti voća svakodnevno dobijaju sms o prisutnosti virusa u zemlji i vazduhu.

Na području Topole su čuveni Kraljevi vinogradi, obnovljeni posle višedecenijske nebrige. Obnavljanje je počelo 2004. godine a tri godine kasnije dobijena su prva vina. U 2011. godini vina iz Kraljevog vinograda osvojila su šest zlatnih medalja i postala apsolutni šampioni kvaliteta.

- Naša vina su ekskluzivna , jer se koristi 60% od ukupne proizvodnje grožđa da bi se dobilo kvalitetno odnosno vrhunsko vino, a ostatak se odbacuje. Tako da trenutino imamo proizvodnju od 15.000 do 20.000 litara. Planiramo proširenje vinograda, koji je danas na nekih 11,5 -12 hektara, a u doba kraljevine bili su na više od 40 hektara - rekao je Dragan Reljić, upravnik Zadužbine "Karađorđević".

Reljić navodi i da su Kraljevi vinogradi, sem što proizvode vino, i mesto koje u centralnoj Srbiji poseti najveći broj turistia. Zadužbinu Kralja Petra, dodaje, godišnje poseti oko 100.000 turista koji pored znamenitosti dinastije Karađrođević mogu da vide i vina stara devet decenija.

- U podrumima imamo vino iz perioda od 1920. do 1940. godine, kao i vino koje proizvodimo od obnavljanja vinograda. Ta vina čuvaju se u poslednjem nivou kraljevog podruma, koji je arhitektonsko delo nemačkog inženjera, koji je uspeo, da na ovom poslednjem niovu, bez bilo kakvih pomagala, ovde temperatura i leti i zimi iznosi 12 stepeni - rekao je Reljić.