Od prepeličijeg jaja do unosnog biznisa – kako je kod petorice niških akademaca proradila preduzetnička "žica"

Marko Kitanović, Rastko Petković, Nikola Nikolić, Marko Marković i Vladimir Mitić, apsolventi Građevinsko-arhitektonskog fakulteta u Nišu, umesto da surfuju po internetu tražeći mogućnost za beg u svet posle diplomiranja, surfovali su da bi saznali što više o uzgoju japanskih prepelica.

I kada su bili sigurni da su saznali sve što treba, odlučili su da, na placu kraj vikendice Kitanovićevog dede u selu Donje Vlase nadomak Niša, podignu farmu prepelica "Prepelix" i sada već dobro žive od tog biznisa.

- Sve se desilo u trenucima kada je moj brat Žarko saopštio jedne večeri porodici da odlazi u Rim, gde sada studira multimedijalne komunikacije. Poželeo sam mu srećan put i rekao da sam sa grupom drugara ipak odlučio da ostanem u Srbiji i da se bavim biznisom sa japanskim prepelicama. Gledao me je sumnjičavo, ali smo ja i moja četiri drugara verovali da ćemo uspeti, pored ostalog, i što se niko u Srbiji ozbiljnije ne bavi tim poslom - kaže Marko Kitanović.

(Prepeličija jaja - smela zamisao)

- Na početku nije bilo baš lako, a nije bilo lako i nabaviti početno jato sa oko 500 ptica. Za projektovanje farme poslužili smo se znanjem sa fakulteta, zatim osmislili i konstrukciju kaveza. Sada već na farmi imamo oko 2.000 nosilja, a pošto smo savladali tehnologiju inkubacije, sami proizvedemo oko 500 pilića mesečno. Sve je automatizovano i na farmi je potreban naš minimalni fizički rad - objašnjava Rastko Petković.