Dejan Cupać direktor za IT i tehnologiju MK Group - Prilagođavanje procesima koji su definisani kroz informacione sisteme treba da bude standard u poslovanju, a SAP nudi najbolju praksu

Digitalizacija poslovnih procesa, integracija tokova dokumenata i brza obrada velike količine informacija kroz analizu parametara poslovanja u realnom vremenu omogućavaju brže i lakše donošenje poslovnih odluka. Ovo su samo neke od prednosti ERP sistema koje razvija kompanija SAP.

Moderan SAP S/4HANA sistem obuhvata osnovne poslovne procese, pre svega finansije, kontroling, prodaju i logistiku kao i specifične oblasti, poput upravljanja proizvodnjom, održavanja pogona, upravljanja kvalitetom i drugih. Digitalizacija poslovnih procesa donosi značajno veću efikasnost u poslovanju.

Dejan Cupać, direktor za IT i tehnologiju MK Group, koja je pionir u Srbiji kada je reč o korišćenju SAP-ovih softvera posebno se osvrnuo na najbolju praksu poslovanja koja dolazi sa SAP S/4HANA rešenjem. Dejan objašnjava koje su koristi od uvođenja informacionih tehnologija u poslovanje, sa posebnim fokusom na "cloud" rešenja i zbog čega bi ovo već danas trebalo da bude standard u poslovanju.

Suština je u korišćenju poslovnog softvera kao servisa (SaaS), bez potrebe za novim investicijama u infrastrukturu i održavanje sopstvenih resursa u Data Centru, što će dovesti do bržeg i daljeg razvoja, skalabilnosti i fleksibilnosti poslovanja.

- MK Group, kao jedan od lidera na tržištu u Srbiji i regionu, koristi IT tehnologije gotovo u svakom delu svog poslovanja. Ono što je najinteresantnije jeste primena tehnologije u poljoprivredi, kao jednoj od osnovnih grana u kojoj MK Group posluje. Pre svega tu mislim na ratarstvo, govedarstvo, proizvodnju i preradu povrća i voća, vinogradarstvo, ali i proizvodnju šećera i Carnex koji je lider u mesnoj industriji. Ove naše kompanije članice koriste digitalne tehnologije, različite servise koje nudi informacioni sistem MK Group i prate sve trendove u oblasti digitalizacije.

Globalni rast populacije, klimatske promene, bezbednost hrane i pokidani lanci snabdevanja sve više stavljaju u fokus brigu o hrani. Promene koje ovi svetski izazovi donose zahtevaju primenu novih tehnologija u proizvodnji hrane. Jedan od trendova u prehrambenoj industriji jeste upravo digitalna poljoprivreda. Ona predstavlja primenu novih tehnologija u oblasti proizvodnje i upravljanja poljoprivrednim proizvodima.

To znači primenu dronova, robotskih i samohodnih poljoprivrednih mašina, primenu IoT uređaja koji sa polja mere parametre poput vlažnosti zemljišta, temperature, kvaliteta i rasta useva, rade njihovu akviziciju, a kroz naše sisteme dalje obrađuju te podatke kroz SAP ERP.

To nam omogućava da budemo povezani na svim našim lokacijama, da se svi podaci brzo prenose i obrađuju i olakšavaju upravljanje - pratimo i brzo reagujemo na klimatske promene, na potrebu za navodnjavanjem i uključivanje automatskih sistema za navodnjavanje.

Pored toga, imamo veliki Istraživačko razvojni centar u okviru naše Sunoko šećerane, koji omogućava da kroz primenu tehnologije upravljamo kvalitetom proizvodnje šećera. Tu je i precizna poljoprivreda koja omogućava upravljanje kvalitetom zemljišta.

- Da bismo kvalitetno obradili sve podatke koji se tiču našeg poslovanja i pripremili informacije koje omogućavaju menadžmentu da donosi odluke, koristimo SAP rešenja.

Konkretan primer su recimo naš jabučnjak i tri Sunoko fabrike šećera u Srbiji, u kojima je kompletna proizvodnja automatizovana kroz SAP softver. U SAP ERP-u se prati kompletan proces - od odvoženja šećerne repe sa njiva do dolaska u fabriku i prerade, sve je pokriveno informacionim sistemom. Digitalizaciju procesa smo proširili kroz upravljanje transportom, GPS praćenje kamiona do dolaska na samu poziciju u fabrici, potom automatskog merenja količine šećerne repe, određivanja kvaliteta repe (digestije) i daljeg procesa obrade u laboratorijama, odnosno, ulaska u fabričko postrojenje, gde se procesom prerade dobija šećer. U pitanju je kompletno pokriven tehnološki proces kroz module informacionog sistema, odnosno ERP sistema.

- MK Group je dugogodišnji SAP korisnik ali i partner. Pioniri smo još od 2003. godine kada su implementirani prvi SAP ERP sistemi. Pre dve godine doneli smo stratešku odluku da kompanija pređe na SAP S/4HANA "private cloud" rešenje razmatrajući sve prednosti tog tehnološki značajno unapređenog rešenja, a koje se ogledaju kroz mogućnosti unapređenja postojećih procesa i sistema, optimizacije troškova i efikasnost, povećanje dostupnosti i sigurnosti podataka, kao i brzinu i fleksibilnost poslovanja.

Jedan od izazova održavanja SAP-ovog softvera u našem data centru, takozvanog "on-prem" rešenja, bila je sva kompleksnost upravljanja softverom. To znači da vi morate da vodite računa o kompletnoj infrastrukturi, o mreži, serverima, bezbednosnim sistemima, licencama, pravima pristupa, svemu onome što nije "core" bizis MK Group. Naša želja je bila da taj posao predamo profesionalcima, a da mi budemo korisnici poslovnih procesa, da ih unapredimo prelazeći na "best practice" kao koncept koji će nam omogućavati mnogo bržu tranziciju i implementaciju ERP rešenja u novim kompanijama. U tom smislu je doneta odluka da je "cloud" u ovom momentu najbolje rešenje za našu kompaniju.

Odabrali smo "private cloud" okruženje, ali u trenutku donošenja odluke "public cloud" u Srbiji nije bio dostupan. Tada smo krenuli u proces definisanja našeg takozvanog "model company". To znači da smo hteli da za sve kompanije članice u okviru MK Group definišemo standardne procese, koje nazivamo "model company", i da ti procesi budu jedinstveni za sve. To ponovo donosi benefit i sa stanovišta univerzalnosti, lakog održavanja, veće upotrebljivosti i konačno da koristimo "best practice" projektovane procese, koje SAP preporučuje kao lider na tržištu isporuke ERP sistema.

- Ono što smo shvatili tokom vremena korišćenja sistema jeste da svaka automatizacija i digitalizacija poslovnih procesa omogućavaju veći kvalitet i veću operativnu efikasnost. Mi se fokusiramo na tekuće procese, analiziramo ih, radimo biznis proces reinženjering i prilagođavamo ga digitalnoj formi.

Naše fabrike posluju već nekoliko decenija i promena poslovnih procesa u vidu njihove digitalizacije i unapređenja dovela je do mnogo većih poslovnih rezultata. Naša proizvodnja i efikasnost danas imaju daleko bolje rezultate.

Preporuka svim kompanijama koje razmišljaju u smeru digitalizacije jeste da se fokusiraju na svoje poslovne procese, da njihova unapređenja rade sa ekspertima koje imaju iz te oblasti. To su firme koje rade implementaciju informacionih sistema ili firme koje rade uslužno savetovanje na temu kako optimizovati poslovne procese i kako ih implementirati u softveru koji je na tržištu možda i najzastupljeniji.

Svi mi treba da se prilagodimo procesima koji su definisani kroz informacione sisteme kao nešto što je standard u poslovanju, a da pri tome ispuštujemo lokalno zakonodavstvo. Ono što je izazov za sve nas jesu specifični proizvodni procesi, jer finansije, kontroling, prodaju, logistiku većinom imate u svim kompanijama i ti procesi se lako standardizuju i urede, lako se njima upravlja. Izazov je kako proizvodni proces, koji je prilično različit od kompanije do kompanije, staviti u format nekog standardnog ERP sistema.

Tu je benefit SAP-a koji je implementiran u 90% najvećih kompanija u svetu i koji nudi njihovo znanje. Svi procesi koji su u SAP-u već predefinisani faktički predstavljaju "best practice" za sve nas. Naš zadatak jeste da probamo da naše procese uklopimo u te modele i to se radi kroz parametrizaciju informacionog sistema. Programiranje je minimizovano, zato i idemo u smeru da nemamo sopstveni razvoj, već da sve bude standardizovano. To radimo, jer sutra ne želimo da ti sistemi imaju velike troškove održavanja.

Ono što je osnovni cilj uvođenja novih sistema i digitalnih tehnologija jeste fokus na buduća rešenja, na inovacije, procese i optimizacije, a ne na održavanje postojećeg sistema. Onog momenta kada vi ostanete na održavanju, vi kaskate i kasnite za drugima, i to je ono što treba da bude glavna poruka svim kompanijama koje razmišljaju da uvode neka svetski poznata rešenja. Šta je benefit tim kompanijama? U paketu dobijaju i proizvod i procese i unapređuju sopstvenu proizvodnju i sopstveni biznis.

- Jedino konstantno u informacionim tehnologijama jeste da je promena stalno prisutna. Ono što mi vidimo kao našu budućnost jeste da što više prelazimo na "cloud" rešenja, zato što time povećavamo fleksibilnost poslovanja, dostupnost sistema i bezbednost podataka i poslovanja. "Cloud" sistemi dostupni su sa bilo koje lokacije, u bilo koje vreme i sa bilo kog mobilnog uređaja. Zasigurno, bezbednost podataka i izuzetan nivo zaštite podataka jedan je od ključnih benefita SAP S/4HANA "private cloud" rešenja. Težimo da "cloud" rešenjima povećamo dostupnost, sigurnost, ali i operativnu efikasnost.

Poruka i drugim kompanijama - ukoliko postoji mogućnost, birajte "cloud" tehnologiju, to će vam omogućiti brži dalji razvoj, skalabilnost, fleksibilnost, jer vi se fokusirate na primenu softvera, a ne na samu infrastrukturu. Suština je softver kao servis. Kupujemo uslugu, bavimo se našom primarnom delatnošću, a profesionalne kompanije, kao što je SAP koji je lider na tržištu, brinu o tome da nam je softversko rešenje uvek dostupno, kao i da je bezbednost podataka na najvišem nivou i da pravovremeno imamo na raspolaganju sve tehnološke inovacije.