Početna

Vesti

Sledi nestašica kakaoa i skok cena čokolade?

Izvor: Telegraf biznis

Utorak, 01.08.2023.

11:41

Komentari

Podeli

Ilustracija (Foto: Africa Studio/shutterstock.com)

Veleprodajni troškovi kakaoa skočili su na najviši nivo poslednjih decenija, a proizvođači se klade da će cene ključnog sastojka čokolade ostati visoke do 2024. godine.

Glavni razlog divljanja cena je propadanje proizvodnje u zapadnoj Africi, regiji koja čini dve trećine svetske žetve te mahunarke, ključne sirovine za proizvodnju čokolade. Obilne kiše i bolest koja uzrokuje trulež opustošili su tamošnje useve, što je izazvalo zabrinutost oko snabdevanja.

Prerada kakaove mahunarke takođe je pala širom sveta što ukazuje na to da se fabrike bore s nabavkom odgovarajućih količina, upozorava Fuad Mohammed Abubakar, menadžer u kompaniji Ghana Cocoa.

Očekuje se da će se najveći svetski proizvođač kakaoa Obala Slonovače smanjiti nadolazeću žetvu za gotovo petinu u odnosu na prošlu godinu, a već je obustavila trgovinu ugovorima koji obvezuju poljoprivrednike na isporuku robe u određeno vreme. U Gani, drugom najvećem proizvođaču, proizvodnja će pasti ispod istorijskog proseka.

Iako je pandemija dovela do usporavanja globalne potražnje za čokoladom i uzrokovala povećanje zaliha, oporavak potrošnje i dvogodišnje nestašice značajno su smanjili te zalihe.

Osim bolesti koje napadaju ove biljke, i El Ninjo je ostavio pustoš.

- Za većinu igrača, povećanje cena kakaa nastupiće tek od druge polovine 2023 - rekao je glavni finansijski direktor Lindta Martin Hug analitičarima u razgovoru o poslovnim rezultatima u utorak.

Tagovi:

Ghana Cocoa

Lindt

Fuad Mohammed Abubakar

Martin Hug

veleprodajni troškovi kakaoa

cena kakaoa

prerada kakaove mahunarke

globalna potražnja za čokoladom

El Ninjo

Komentari

Vaš komentar

Naš izbor

Otvoren prvi Lindt store u Beogradu Agro

Otvoren renovirani Super Vero u Beogradu Agro, Industrija

Inspekcije u Srbiji proveravaju navode o štetnosti "kinder" čokolada Agro, Industrija

Kakao sve ređi i sve skuplji - Loše žetve digle cene četvrtu godinu zaredom Agro, Finansije

Gana i Obala Slonovače obustavljaju prodaju kakaa - Ne žele da samo kupci određuju cenu Agro

Da li je vaša omiljena čokoladica među najboljima na svetu? Agro

Niže cene kafe u 2016. zbog velike proizvodnje u Brazilu Agro, Finansije

Naučna borba protiv cerebralne paralize - "Cryosave" počinje prvo ispitivanje tretmana korišćenjem matičnih ćelija iz krvi i tkiva pupčane vrpce Zdravstvo

Rubrike za dalje čitanje

Retrospektiva investicija

Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.

Zaboravili ste šifru? Kliknite OVDE

Za besplatno probno korišćenje, kliknite OVDE

Pratite na našem portalu vesti, tendere, grantove, pravnu regulativu i izveštaje.

Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu

Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno, uz konsultacije sa našim ekspertima.