Prijava

Moja eKapija

Kontakt

Početna

Vesti

Želite da doživite stotu: Lekar otkriva koja vam ishrana može pomoći u tome

Izvor: N1

Petak, 02.06.2023.

10:39

Komentari

Podeli

Ilustracija (Foto: monticello/shutterstock.com)

Mnogo je faktora koji utiču na dugovečnost, a zdrava ishrana je jedna od njih. Prema rečima dr Širin Kasam, decenijama već znamo da zdrava ishrana može pozitivno uticati na životni vek i zdravlje.

- Plave zone su delovi sveta u kojima ljudi žive najduže i najzdravije. Oni imaju najveću koncentraciju 100-godišnjaka - objašnjava on. Plave zone uključuju Ikariju u Grčkoj, Okinavu u Japanu, Sardiniju u Italiji, Loma Lindu u Kaliforniji i poluostrvo Nikoja u Kostariki.

Ishranu stanovnika tih delova sveta karakteriše visok unos povrća, voća, žitarica i mahunarki. Ove namirnice bogate hranljivim materijama su povezane sa manjim rizikom od zdravstvenih problema koji ugrožavaju dugovečnost, kao što su bolesti srca ili moždani udar.

- Plave zone dele ishranu koja je pretežno ili isključivo zasnovana na biljkama, sa naglaskom na konzumaciji pasulja kao glavnog izvora proteina. Nedavne studije su potvrdile da je prelazak na biljnu ishranu u bilo kom uzrastu koristan - kaže dr Kasam.

Naime, ishrana zasnovana na biljkama je puna hranljivih materija, poput vlakana, polifenola, vitamina, minerala i stotina fitokemikalija, koje zajedno rade na smanjenju rizika od hroničnih stanja promovišući bolje zdravlje creva, smanjujući upale i poboljšavajući regulaciju glukoze, izveštavaju.

Biljna ishrana je najzdravija

Istraživanje objavljeno u časopisu PLOS Medicine takođe naglašava pozitivne efekte biljne ishrane na dugovečnost. Istraživački tim je otkrio da prelazak na biljnu ishranu sa 20 godina može produžiti životni vek za 10,7 godina kod žena i 13 godina kod muškaraca. Pokazalo se da se najveća korist javlja uz konzumaciju više mahunarki, integralnih žitarica i orašastih plodova.

Iako je ono što uključuje ishrana plave zone najvažnije, hrana koju treba izbegavati takođe igra važnu ulogu. Hrana koja se jede retko ili nikada ne sadrži dodanu masnoću, so, šećer ili konzervanse.

Drugim rečima, nemojte jesti prerađenu hranu, slatke poslastice, rafinisane ugljene hidrate, crveno i prerađeno meso, gazirana pića, sokove i energetska pića.

Tagovi:

uticaj biljne ishrane na zdravlje

Komentari

Vaš komentar

Naš izbor

Zašto je nezdrava hrana tako primamljiva i kako joj odoleti? Turizam, sport, kultura

Na salonu vina u Meljinama 45 vinarija i destilerija i oko 350 različitih etiketa iz regiona i Evrope Agro

Biljna ishrana: Kako da sprečimo nastanak i razvoj većine bolesti savremenog doba? Agro, Zdravstvo

Biljni sirevi sve poželjniji na trpezi - Prodaja će porasti na 7 mlrd USD do 2030. godine Agro

Šaka borovnica ujutru, odlična koncentracija popodne Agro, Zdravstvo

Saveti nutricionista za izbalansiranu ishranu Agro, Zdravstvo

Dragan Bajkanović, trener, nutricionista i kuvar - U slatkišima se može uživati bez griže savesti ako su kompletan izbalansiran obrok Agro, Zdravstvo

Srbin u Americi proizvodi med bez pčela - Hrana budućnosti praviće se u laboratoriji? Agro

Rubrike za dalje čitanje

Retrospektiva investicija

Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.

Zaboravili ste šifru? Kliknite OVDE

Za besplatno probno korišćenje, kliknite OVDE

Pratite na našem portalu vesti, tendere, grantove, pravnu regulativu i izveštaje.

Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu

Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno, uz konsultacije sa našim ekspertima.