NavMenu

Ova riba je melem za srce

Izvor: Mondo Nedelja, 18.12.2022. 12:30
Komentari
Podeli
(Foto: Aleksandar Parezanović)
Vreme posta i sezona slava omogućava nam i da malo pripazimo na ishranu. Kako je riba jedna od glavnih namirnica na meniju slavske trpeze, ali i onima koji se drže Božićnog posta, tako se sve više ljudi odlučuju za nju.

Srbi najviše drže i pazare šarana i pastrmku čija se cena trenutno kreće od 600 do 800 dinara po kilogramu, čak duplo skuplje nego prošle godine. Međutim, još jedan riba se može naći u većim trgovinskim lancima i to do 500 dinara po kilograma, a koja pritom sadrži više proteina, a manje kalorija. U pitanju je morska riba - oslić!

U 100 grama oslića nalazi se samo 71 kalorija, što znači da čak i gurmani i oni koji uživaju u većim porcijama mogu bez griže savesti da je jedu. Prtiom, zbog svoje bogate proteinske vrednosti, čak 17 grama na 100 grama, oslić je idealan za one koji vode računa o kilogramima.

Oni koji imaju problema sa holesterolom, oslić sadrži svega 0.3 grama masti i bogat je omega-3 masnim kiselinama koje povoljno deluju na srce. Takođe, on je bogat kalcijom, fosforom i selenom, kao i kompleksom vitamina B12.
Komentari
Vaš komentar
Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.

Zaboravili ste šifru? Kliknite OVDE

Za besplatno probno korišćenje, kliknite OVDE

Pratite na našem portalu vesti, tendere, grantove, pravnu regulativu i izveštaje.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno, uz konsultacije sa našim ekspertima.