Biljno vlakno za otpornost organizma - U Privrednoj komori Srbije predstavljen "LuraLean"

Država koja može da proizvede dovoljno zdrave hrane za svoje stanovništvo, pa čak i za izvoz, može da bude srećna zemlja. To je Srbija danas, jer na svojim prostorima može da proizvede dovoljno ovakve hrane. Ovo je izjavio sekretar Udruženja za poljoprivredu i prehrambenu industriju Privredne komore Srbije (PKS) Milan Prostran na prezentaciji najnovijih dostignuća na polju zdrave hrane.

Prezetnaciju prirodnog biljnog vlakna "LuraLean", koje smanjuje količinu masnoća u krvi, doprinosi gubitku težine, stabilizuje nivo šećera, poboljšava probavu i opštu otpornost organizma, organizovalo je Udruženje za poljoprivredu PKS u saradnji sa Active SEE Project. Rastvorljivost "LuraLean" omogućava mu praktično neograničenu primenu u prehrambenoj industriji. Po rečima Prostrana, PKS je prepoznala nove tehnologije i progres koji one nude u prehrambenoj industriji pa je stoga i organizovala prezentaciju "LuraLeana". On će postići svoj cilj jedino ako se njegovo delovanje prepozna u praksi.

Govoreći na prezentaiji drugi sekretar ambasade Japana u Beogradu Manabu Šođi je naglasio da zdrava hrana ima veliki udeo na tržištu najrazvijenijih zemalja sveta. Po njegovim rečima, samo u Japanu u 2009. godine udeo zdrave hrane u ishrani imao je vrednost od 10 mlrd EUR. On je ukazao na dobru sradnju Japana i Srbije, uz naglasak da dve zemlje imaju šanse za još veću robnu razmenu, posebno kada je hrana u pitanju.

O rezultatima istraživanja o dimenzionisanju potencijalnog tržišta zdrave hrane u Srbiji govorio je direktor agencije Gallup profesor dr Srbobran Branković, koji je istakao da u ukupnoj smrtnosti stanovnika Beograda najveće učešće ima krvotok, a uzroci se nalaze u neadekvatnoj ishrani.

O sastavu "LuraLeana", njegovoj proizvodnji i primeni u ishrani kao funkcionisanju u svetu, govorila je direktor Centra izvrsnosti za istraživanje ishrane i metabolizma dr Marija Glibetić, a o primeni "LuraLeana" u proizvodnji funkcionalne hrane u Srbiji vlasnik i direktor firme "Biomelem" Zoran Ilić.

O proiozvodima na bazi "LuraLeana" proizvedenim u Srbiji i u svetu, njihovoj konkurentskoj prednosti i daljoj strategiji proizvodnje prisutne su upoznali predstavnik agencije "Comprosite" Milena Janjić i predstavnik Active SEE Project Miodrag Jakovljević.