Početna

Vesti

Zatvara se najbolji restoran na svetu

Izvor: TU magazin

Utorak, 28.06.2022.

14:31

Komentari

Podeli

Ilustracija (Foto: Kichigin/shutterstock.com)

Zatvara se najbolji restoran na svetu, čuveni Noma restoran koji uspešno vodi šef Rene Redžepi. Noma je u Antverpenu u Belgiji peti put odlukom žirija The World’s 50 Best Restaurants proglašena za najbolji restoran na svetu u 2021. godini. Tada se Rene Redžepi izjednačio sa Feranom Adrijom po broju pobeda na ovom prestižnom takmičenju.

Čuveni Redžepi je zaista osvojio sve što je mogao. Pored toga što je njegov restoran bio najbolji od svih, on je osvojio i treću Mišlenovu zvezdicu. Međutim, on je iznenadio javnost kada je saopštio da će Noma postojati još svega godinu dana. Nakon što bude svetu predstavio svoj letnji meni za 2023. godinu, Noma će biti zatvorena, prenosi Tumagazin.

Hvaljen kao jedan od najuticajnijih kuvara na međunarodnoj gastronomskoj sceni, kulinarski čarobnjak Rene Redžepi je doslovno ponovno izmislio nordijsku kuhinju. Kao kuvar se oslanjao se na sopstveno kulturno nasleđe, nudeći inventivnu fuziju nordijske i makedonske kuhinje. Svaki specijalitet je baziran na lokalnim specijalitetima.

Rene Redžepi je objasnio da želi da putuje i da istražuje svet, da otkriva nove ukuse i kuhinje. Ovakva odluka je usledila posle višegodišnjeg razmišljanja, navodi čuveni šef. Na putovanje po svetu vodiće ceo svoj tim, kako bi zajedno tražili inspiraciju koja će osvojiti svet u 2024. godini.

Tagovi:

The World’s 50 Best Restaurants

50 najboljih restorana na svetu

Mišlenova zvezdica

najuticajniji kuvar

nordijska kuhinja

fuzija nordijske i makedonske kuhinje

Komentari

Vaš komentar

Naš izbor

Mišlenov obrok na uličnoj tezgi Turizam, sport, kultura

Lansiran je Mišlenov vodič za Beograd - Koji restorani su zavredili preporuku? Turizam, sport, kultura

Problemi u turizmu odražavaju se i na poznate restorane širom sveta Turizam, sport, kultura

"Osteria Francescana" iz Modene proglašena najboljim restoranom na svetu Turizam, sport, kultura

Zatvara se najbolji restoran na svetu Turizam, sport, kultura

Vino iz vojvođanske vinarije Maurer u jednom od najboljih restorana sveta Vesti

Osteria Francescana iz Modene ponovo najbolji restoran na svetu Turizam, sport, kultura

"Noma" ponovo najbolji restoran na svetu Turizam, sport, kultura

Rubrike za dalje čitanje

Retrospektiva investicija

Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.

Zaboravili ste šifru? Kliknite OVDE

Za besplatno probno korišćenje, kliknite OVDE

Pratite na našem portalu vesti, tendere, grantove, pravnu regulativu i izveštaje.

Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu

Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno, uz konsultacije sa našim ekspertima.