NavMenu

Da li ste probali gozleme, turske palačinke sa roštilja? (VIDEO)

Izvor: TU magazin Nedelja, 05.06.2022. 10:10
Komentari
Podeli
(Foto: Alanyadk/Pixabay)
Gozleme, turske palačinke sa roštilja, najćešće se filuju spanaćem i fetom. Postoje i varijante sa mlevenim mesom, raznim začinima i raznim drugim dodacima. Ove pogačice, kako ih još nazivaju, peku se ili u tiganju ili na roštilju, pa je jasno zbog čega su popularne. Ukus je apsolutno autentičan i tradicionalan.

Tursku hranu stručnjaci često ocenjuju kao jednu od tri najbolje svetske kuhinje, što i nije daleko od istine. To je sofisticirana kuhinja koja se kroz vekove mešala i spajala sa evropskim i bliskoistočnim kuhinjama, pa je pokupila najbolje od svih komšija.

Međutim, najjednostavnije stvari u životu često su najupečatljivije, ali takođe i one koje se najviše pojavljuju u svakodnevnom životu. To su gozleme, jednostavan i super ukusan zalogaj sa raznim nadevima, odličan kada tražite nešto što će vas držati sitim nekoliko sati.

Recept je prilično jednostavan, i ne zahteva previse truda. Upravo zbog toga su gozleme uvek sveže i uvek tople, gde god da ih na ulici kupite. Priprema počinje pravljenjem testa samo od brašna, vode i soli, ali neki recepti mogu imati ​​i kvasac, ulje i jogurt, koji čine testo manje krhkim. Treba reći da gozleme mogu imati i slatko punjenje.

Komentari
Vaš komentar
Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.

Zaboravili ste šifru? Kliknite OVDE

Za besplatno probno korišćenje, kliknite OVDE

Pratite na našem portalu vesti, tendere, grantove, pravnu regulativu i izveštaje.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno, uz konsultacije sa našim ekspertima.