NavMenu

Proizvodi "Mrkšićevih salaša" uskoro iz novog pogona za preradu mesa

Izvor: Agroportal Subota, 02.04.2022. 10:31
Komentari
Podeli
Ilustracija (Foto: Photology1971/shutterstock.com)Ilustracija
Sve je spremno za početak rada novog pogona za preradu mesa u Zemljoradničkoj zadruzi "Mrkšićevi salaši" iz Srpskog Itebeja. Kako kaže direktor ove zadruge Vojislav Mrkšić, reč je o novom i najsavremenijem objektu za preradu mesa u Srbiji i regionu, koji se prostire na 8.000 kvadratnih metara i sadrži svu potrebnu ifrastrukturu počev od garderoba pa do ekspedicija za isporuku gotovih proizvoda.

- Pre tri godine započeli smo projektovanje ovog objekta, a pre dve godine smo počeli i izgradnju. Zajedno sa opremanjem, investicija je sada već premašila sedam miliona evra. Zadesilo nas je ovo teško vreme ali smo imali sreću da smo izbegli poskupljenja građevinskih materijala i opreme. Za samu investiciju nismo imali podršku države ali smo po pravu prvenstva dobili 500 hektara poljoprivrednog zemljišta u zakup na period od 30 godina. Preko Ministarstva za brigu o selu ostvarili smo pravo na bespovratna sredstva namenjena kupovini opreme. U odnosu na vrednost investicije to je zaista malo - kaže Mrkšić.


Dodao je da je kapacitet novog objekta oko 20 tona, što punjenih što kačenih polutrajnih gotovih proizvoda u jednoj smeni. što znači da jedna smena može da preradi 300 tovljenika.

- Planiramo da u narednoj fazi počnemo proizvodnju i fermentisane i konzervirane hrane - kazao je Mrkšić.

Plan je da bar 50 odsto proizvodnje "Mrkićevih salaša" bude plasiran kroz vlastite prodavnice, a da bi se taj procenat dostigao potrebno je da ih ukupno bude 40, dok ih sada ima 21 širom Vojvodine.



Komentari
Vaš komentar
Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.

Zaboravili ste šifru? Kliknite OVDE

Za besplatno probno korišćenje, kliknite OVDE

Pratite na našem portalu vesti, tendere, grantove, pravnu regulativu i izveštaje.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno, uz konsultacije sa našim ekspertima.