Zelena salata iz Južnog Pomoravlja stiže u Poljsku i Rumuniju - Slatkastog je ukusa, a slatka je i zarada
Komentari
Ilustracija (Foto: Jochen Schoenfeld/shutterstock.com)
Slatkastog je ukusa, slatka je i zarada od zelene salate. Nije zahtevna, ne zagreva se, a uloženo se brzo vrati. Od sadnje do berbe dva i po meseca. Sa pola hektara, porodica Nastić iz sela Stajkovca ubraće 60.000 glavica puterice.
- Tu je neka sigurnost. Sav novac koji uzmemo od zelene salate možemo da uložimo u dalju proizvodnju povrća i zato je dosta isplativa - kaže Ivica Nastić, povrtar iz Stajkovca.
Uz salatu godišnje isporuče tržištu i oko 400 tona krastavaca, paradajza i kupusa. Šire zasade ali i kapacitete za grejanje i skladištenje.
- Hektar i po plasteničke proizvodnje. Trenutno je možda ulog godišnji oko 50, 60.000 EUR - kaže Ivica Nastić.
U protekle dve godine proizvodnja zelene salate je udvostručena. Od septembra do polovine aprila, leskovački povrtari posade i uberu oko 50 miliona glavica. 80% se izvozi.
- Najveće količine zelene salate izvezu se u Poljsku i Rumuniju. Razlog tome je što je nema u zemljama u okruženju. Nema je tako dominantno kao na našem području - rekla je Jelena Stojiljković, savetodavac PSSS Leskovac.
Dobro se prodaje i na leskovačkoj zelenoj pijaci.
I na minusu za povrtare predaha nema. Kad iseku salatu, kreće rasadjivanje krastavaca koji uz dogrevanje na tezge stiže sa prvim prolećnim danima.
U plastenicima koji se prostiru na 2.100 u Južnom Pomoravlju godišnje se proizvede oko 3.500 vagona ranog povrća.
Tagovi:
PSSS Leskovac
Ivica Nasti
Jelena Stojiljković
zelena salata
puterica
proizvodnja zelene salate
plastenici
plastenička proizvodnja
Komentari
Vaš komentar
Naš izbor
Rubrike za dalje čitanje
Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.
Pratite na našem portalu vesti, tendere, grantove, pravnu regulativu i izveštaje.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno,
uz konsultacije sa našim ekspertima.