Prijava

Moja eKapija

Kontakt

Početna

Vesti

Trovanje sirom - Kako telo reaguje ukoliko svaki dan jedete ovaj mlečni proizvod

Izvor: eKapija

Sreda, 19.01.2022.

12:08

Komentari

Podeli

Ilustracija (Foto: MaraZe/shutterstock.com)

Sir je jedan od retkih proizvoda koji je omiljen široj populaciji a istovremeno je i zdrav. Međutim, ukoliko se svakodnevno konzumira može dovesti do neželjenih posledica po čitav organizam.

Ruski dijetetičar i nutricionista Andrej Bobrovski otkriva šta će se desiti sa telom ukoliko sir konzumirate svakog dana u velikim količinama.

- Postoji mnogo različitih vrsta sireva koje sadrže puno masti i nije poželjno da ih jedete svaki dan – kaže Andrej Bobrovski, profesor medicinskog fakulteta u Sankt Petersburgu, prenosi portal Hayat.

- Previše sira može dovesti do razvoja ateroskleroze (bolesti zapušenih arterija), hipertenzije i drugih kardiovaskularnih bolesti, kao i urolitijaze (pojave kamena u šupljinama uroloških organa) - dodao je on.

Sastav mnogih vrsta sira uključuje veliku količinu soli, koja takođe predstavlja pretnju za telo, istakao je profesor Bobrovski. Ako osoba nije spremna da isključi ovaj proizvod iz svoje svakodnevne ishrane, trebalo bi da ograniči njegovu upotrebu do određene granice.

U umerenim količinama, sir je koristan i jača imunitet. To je mlečni proizvod bogat kompletnim proteinima i aminokiselinama. Doprinosi dobrom funkcionisanju celog organizma, a pored toga, sir je vredan izvor kalcijuma i vitamina B. Istovremeno, vitamin B12 koji se nalazi u proizvodu čini ga posebno korisnim zimi – rekao je nutricionista.

- Sir je izvor vitamina B, posebno B12, a ovo je neka vrsta preteče hormona zadovoljstva, hormona sreće – serotonina. Zimi, kada su duge noći, a kratki dani u januaru i februaru, vitamin B12 se normalizuje. Deluje kao sredstvo za prevenciju depresije, koja je povezana sa nedostatkom sunčanih dana – rekao je Bobrovski.

Tagovi:

Medicinski fakultet u Sankt Petersburgu

kardiovaskularna oboljenja

Komentari

Vaš komentar

Naš izbor

"Neurocard 2023" od 26. do 27. maja u Beogradu Zdravstvo

Koje namirnice čuvaju naš mozak "na duge staze"? Zdravstvo

Međunarodni kongres HISPA BiH od 1. do 3. aprila u Bijeljini Zdravstvo

Čokoladno mleko mnogi izbegavaju, a studije sada otkrivaju potpuno drugačiju sliku Agro, Zdravstvo

Lečenje rezistentne hipertenzije - RDN procedura uskoro i u UKC Kragujevac Zdravstvo

Šest zdravstvenih prednosti koje pruža protein surutke Zdravstvo

Glavobolja i gubitak čula ukusa mogu biti simptomi nedostatka najvažnijeg vitamina za funkcionisanje nervnog sistema Zdravstvo

Family medica, novo ime pod medicinskim nebom privatnog zdravstva Srbije - Otvara se savremena poliklinika u centru Beograda Zdravstvo

Rubrike za dalje čitanje

Retrospektiva investicija

Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.

Zaboravili ste šifru? Kliknite OVDE

Za besplatno probno korišćenje, kliknite OVDE

Pratite na našem portalu vesti, tendere, grantove, pravnu regulativu i izveštaje.

Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu

Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno, uz konsultacije sa našim ekspertima.