Prijava

Moja eKapija

Kontakt

Početna

Vesti

Rakije iz Srbije osvojile prvih pet mesta na zagrebačkom međunarodnom ocenjivanju - Apsolutni šampion iz Krupnja dobio svih 20 bodova

Izvor: Agroklub

Petak, 03.12.2021.

15:34

Komentari

Podeli

Ilustracija (Foto: nada54/shutterstock)

Apsolutni šampion 3. Međunarodnog ocenjivanja rakija, likera i džinova u Zagrebu kao i šampion u kategoriji rakija je Stara šljivova prepečenica iz 2001. proizvođača Luke Perića (Stari vitez doo) iz Srbije. Osvojila je maksimalnih 20 bodova.

Naredna četiri mesta pripala su proizvođačima iz naše zemlje i to su Pure Fruit za Šljivovicu iz 1995. godine sa 19,7 bodova, Luka Perić za Staru šljivovu prepečenicu iz 2009. godine sa 19,6 bodova i Braća Tomašević za rakiju od jabuke iz 2012. godine i Pure Fruit za Lozu iz 2020. sa po 19,1 bod. Ove destilerije nagrađene su velikim zlatom, a još osam iz Srbije osvojile su zlatne medalje.

Šampionsku titulu u kategoriji likera osvojila je Destilerija Patrik sa Teranino likerom iz 2021. proizvođača Patrika Sračića sa osvojenih 18,8 bodova dok je ovogodišnji pobednik u kategoriji džinova Destilerija Gavran sa "Raven London dry" džinom iz 2021. proizvođača Ivana Gavrana sa osvojenih 18,5 bodova.

Sve kvalitetniji proizvodi na ovim prostorima

Stručna petočlana međunarodna komisija ocenjivala je boju, bistroću, tipičnost, miris i ukus rakija, likera i džinova. Ocenjivalo se, kako navode organizatori, po sistemu bodovanja od jedan do 20, a u svakoj kategoriji proglašen je najbolji šampionski uzorak. Prof. dr. Ninoslav Nikićević sa Poljoprivrednog fakulteta u Beogradu, jedan od članova komisije, rekao je da je šampionska Šljivova prepečenica jedna od najboljih koje je lično probao. Dodao je i kako su one na posebnoj ceni pa da pripadaju samom vrhu svetskih pića uz francuski konjak i škotski viski.

Smatra kako se za vrhunski proizvod prvo potrebno dobro edukovati, a zatim krenuti u proizvodnju. Istakao je i izuzetni kvalitet likera koje je imao priliku da oceni na ovom događaju. Kako je rekao, sa takvim likerima se još nije susreo.

Više od 60 uzoraka dobilo je ocenu 18 i više (zlato i veliko zlato). Zanimljivo je kako je apsolutni šampion takmičenja dobio maksimalnu ocenu 20, po prvi put otkad se održava međunarodno ocenjivanja rakija i likera u Zagrebu. Dokaz je to sve kvalitetnije proizvodnje rakija, likera, ali i džinova na ovim prostorima.

Na ocenjivanje na Agronomskom fakultetu održanom u organizaciji Gospodarskog lista u saradnji sa Agronomskim i Prehrambeno-biotehnološkim fakultetom u Zagrebu, pristiglo je više od stotinu rakija, likera i džinova od 70 proizvođača iz Hrvatske, Srbije, Bosne i Hercegovine i Slovenije.

Dodela priznanja održaće se u petak, 17. decembra 2021 na Agronomskom fakultetu u Zagrebu (paviljon VI, sala VIA).

Sve nagrađene možete pronaći u dokumentu ispod teksta.

Preuzmite PDF dokument

Firme:

Stari vitez doo

Pure Fruit doo Beograd

DOO BRAĆA TOMAŠEVIĆ PRIJEPOLJE

Poljoprivredni fakultet Beograd

Komentari

Vaš komentar

Naš izbor

Kako od šljivovice napraviti svetski poznat srpski brend Agro

Institut za zdravlje Zenica na jesen suorganizator jednog od najvećih evropskih kongresa o sigurnosti hrane Agro, Zdravstvo

Počelo 17. Međunarodno ocenjivanje vina i rakija u Topoli Agro

Domaće rakije iz tri destilerije dobile priznanja na međunarodnom takmičenju u Londonu Agro

Četiri zlatne medalje za rakiju koju voćar iz Bašaida pravi samo za svoje potrebe Agro

Šampionska šljivova prepečenica iz Zavlake u rangu najboljeg viskija i konjaka - Stari vitez u čast predaka, vrednih voćara i hrabrih ratnika Agro

Prijavite se na ocenjivanje vina i rakije na Oplenac festu Agro

Srpske destilerije na izložbi rakije u Puli - Spirit of rakia od 27. do 30 marta 2019. Agro, Turizam, sport, kultura

Rubrike za dalje čitanje

Retrospektiva investicija

Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.

Zaboravili ste šifru? Kliknite OVDE

Za besplatno probno korišćenje, kliknite OVDE

Pratite na našem portalu vesti, tendere, grantove, pravnu regulativu i izveštaje.

Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu

Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno, uz konsultacije sa našim ekspertima.