Neprirodni procesi desetkovali rod futuškog kupusa do 90% - Na tržištu ga nema, a cena je paprena
Izvor: eKapija
Sreda, 01.12.2021.
08:44
Komentari
(Foto: Trong Nguyen/shutterstock)
- Vremenski uslovi u početku proizvodnje futoškog kupusa su bili ekstremni ali tokom septembra je bio u izuzetno dobroj kondiciji - rekao je povrtar u Futogu Miroljub Janković.
Međutim onda se u oktobru 2021. godine desilo nešto neprirodno: umesto da krene u fazu glavičenja on je jako puno hraniva i energije potrošio u list tako da su glavice lagane, jako puno biljaka i nije savilo glavicu, tako da je to smanjilo prinos od 70 pa čak do 90%, dakle, nekih 60% je smanjen prinos u odnosu na optimalne uslove. I sve druge kulture, smatra Janković, su imale isti problem, smanjenja prinosa i nepovoljnih uslova tako da je bilo za očekivati da bude viša cena i kupusa, navodi se u saopštenju koje je objavilo Udruženje Futoški kupus.
- Cena kupusa je sada do 90 dinara, znači da je on poskupeo sto odsto u odnosu na prošlu godinu. Što se tiče prinosa, ako je određena parcela prošle godine dala 40 tona, ove godine je dala 20 tona. Ima nekih parcela gde neće biti ništa da se useče. Ono što mene i sve proizvođače brine je da li ćemo moći da zasnujemo proizvodnju sledeće godine - žali se Janković.
Ove godine je bilo 30-ak hektara kontrolisane proizvodnje, a nekih 50 hektara ukupne proizvodnje futoškog kupusa (kao i ostalih vrsta) što je veoma malo a razlog je nestabilno tržište, manje ulaganje u proizvodnju i opreznost proizvođača. Ove godine bilo je oko 27 verifikovanih propizvođača "Futoškg kupusa".
Originalni proizvođači futoškog kupusa su se obeležili, a ambalaža je unikatna, te se utoliko razlikuju od "falsifikovanog" futoškog kupusa.
Komentari
Vaš komentar
Rubrike za dalje čitanje
Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.
Pratite na našem portalu vesti, tendere, grantove, pravnu regulativu i izveštaje.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno,
uz konsultacije sa našim ekspertima.