Serbia Edition
Serbische Ausgabe
Izdanje BiH
Izdanje Crna Gora
Vesti
Pet ideja za zdrav doručak
Komentari
Ilustracija (Foto: Daria Vasilyeva/shutterstock.com)
Ako jedete zdravo, ne znači da jedete neukusno i da ste na dijeti. Biranjem zdravih masti, pravilnim kombinovanjem namirnica i ulaganjem malo vremena napravićete sebi hranljiv obrok, koji vam neće teško pasti na stomak.
Da li avokado, ovsene pahuljice i omlet od belanaca mogu da stanu na crtu krofnama i slaninici, procenićete sami.
Ovo su naši predlozi.
Proteinska ovsena kaša
Često kupovna ovsena kaša, u kesici, ima bogatiji ukus od one koju sami smućkate. Da to ne bi bilo tako, pratite ovaj recept:
Ovsene pahuljice najpre usitnite u secku. Uzmite tri-četiri supene kašike pahuljica, dodajte kašiku pirinčanog ili sojinog mleka i kašiku kokosovog proteina.
U to dodajte i koštunjavo voće (npr. kašiku sitno seckanog ili mlevenog lešnika), dve sitno seckane suve šljive (kako bi dale malo kiselosti), pola kašičice kakaoa i pola banane.
To prelijete sa ključalom vodom i ostavite pet minuta da odstoji.
Iako deluje kao da ima dosta posla, ako namirnice čuvate u teglama, sprema se brzo.
Omlet od belanaca
Belanca su prepuna proteina, ali mnogima nisu ukusna, pa im treba dati aromu.
Razbijte tri jaja, odvojite belanca i u njih dodajte kroket spanaća pa umutite kao za omlet. Posolite po želji.
Smesu stavite u tiganj u kom ste prethodno prepekli malo iseckane goveđe pršute.
Najukusnije je uz čeri paradajz, preko njega malo maslinovog ulja, bosiljka i celerove soli. Služiti uz jogurt.
Namaz od avokada u slanoj i slatkoj varijanti
U secku izmešajte avokado, malo celerove soli, limuna i bibera – ovakav namaz možete koristiti umesto putera na tostiranom hlebu.
Ako imate u frižideru ribu od prethodnog dana, stavite parčiće te ribe na hleb sa avokadom. Možete staviti i dimljenog lososa, pršutu, ili samo prepečene semenke (prepecite u tiganju, ili u rerni semenke suncokreta i susam, možete čuvati u teglici).
Ako više volite slatku varijantu, umesto pršute stavite bananu.
Ilustracija (Foto: Pixabay/silviarita)
"Salata" za doručak
Ideja koja može da posluži i za večeru i za doručak: obarite pileće belo meso i jednu veću cveklu i zatim ih usitnite u secku ili blenderu. Ako vam je ostalo piletine od prethodnog dana, još bolje.
Dodajte kuvani kukuruz i prepečene semenke. Začinite maslinovim uljem, limunom, celerovom solju i biberom. Možete ubaciti i sitno seckani kupus.
Jesti uz dve-tri pirinčane galete.
Lanene pločice sa "komplikovanim" jogurtom
Najbrži doručak od ponuđenih: lanene pločice kupljene u zdravoj hrani sa humusom, koji takođe možete kupiti ili napraviti.
Uz to jogurt u koji prethodno veče ubacite samleven celer i kašičicu lanenog semena, i po želji (ili ako želite da zamaskirate ukus celera), kašičicu prepečenih semenki.
Kako napraviti tahini: U blender stavite prepečeni susam (da dostigne zlatno-braon boju) i dodajte maslinovog ulja. Izmiksirajte i dodajte maslinovo ulje po potrebi.
Kako napraviti humus: Uveče potopite 300 grama leblebija, a sutradan ih kuvajte oko sat vremena. Nakon toga ih stavite u blender i dodajte čen belog luka, kašiku tahinija, so, oko jednog decilitra maslinovog ulja i biber. Tokom pripreme dodajte i vode koliko vam tekstura nalaže.
Komentari
Vaš komentar
Naš izbor
Rubrike za dalje čitanje
Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.
Pratite na našem portalu vesti, tendere, grantove, pravnu regulativu i izveštaje.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno,
uz konsultacije sa našim ekspertima.