Mlekare iz BiH neće profitirati na nestašici mleka u Srbiji

Prerađivači mleka u Bosni i Hercegovini mogli su profitirati na krizi s mlekom koja potresa Srbiju, ali i ostale zemlje regije, ali nisu ovakvu situaciju spremno dočekali, potvrđeno je "Nezavisnim novinama" u pojedinim bosansko-hercegovačkim mlekarama.

Na srpskom tržištu već neko veme traje nestašica mleka, a za krivicu se međusobno optužuju Ministarstvo poljoprivrede i investicijski fond "Salford", vlasnik tri najveće mlekare u Srbiji.

Ministarstvo poljoprivrede smatra kako je "Salford", kao monopolista u Srbiji, iz špekulativnih razloga namerno izazvao slabo snabdevanje ovom namirnicom. U "Salfordu" odgovaraju da je od maja smanjen otkup mlijeka od proizvođača za 25% zbog navodno neredovne isplate državnih subvencija stočarima.

Mleka u srpskim trgovinama nestane već u ranim jutarnjim satima, a u državi govori se o uvozu ovog proizvoda kako bi bila nadomeštena potražnja.

U bihaćkoj mlekari "Meggle" kažu da su domaći prerađivači imali priliku da povećaju izvoz u Srbiju i druge zemlje, ali ovu situaciju nisu spremno dočekali.

- Imamo mleka koliko imamo, ne možemo proizvoditi više. Ako budemo izvozili, nećemo isporučivati dovoljne količine za domaće tržište", kaže Kemal Hrnjić, zamenik direktora mlekare "Meggle".

Ističe da je potražnja za mlekom sa srpskog, hrvatskog, ali i drugih tržišta u regiji drastično povećana, ali da tim zahtevima ova mlekara ne može udovoljiti.

U sarajevskom "Milkosu", takođe, potvrđuju da je potražnja povećana u posljednje vrijeme iz gotovo svih zemalja regije, a posebno iz Makedonije i Crne Gore.

- Nemamo dovoljno mlijeka koliko bismo ga mogli prodati na ovim tržištima - kaže Rusmir Omičević, menadžer "Milkosa" zadužen za prodaju i izvoz.

On kaže da mogućnosti za povećani izvoz narušava činjenica da je prisutan veliki odliv sirovog mleka iz BiH u Srbiju, a što ima dvostruk efekat jer uzrokuje i pomanjkanje mleka na tržištu BiH.

- "Mlijekoprodukt" iz Kozarske Dubice, a koji je u sastavu "Salforda", povezan je s "Imlekom" i velike količine sirovog mleka izvozi u Srbiju. Takođe, u istočnoj Bosni podignute su nove otkupne stanice, a otkupljivači su ponudili povoljniju otkupnu cenu nego mlekare BiH, zbog čega se sirovo mleko izvozi u Srbiju i farmeri vežu za to tržište - kaže Omičević i dodaje da je upravo zbog ovih razloga ograničena mogućnost da naše mlekare profitiraju na nestašici mleka u Srbiji i celoj regiji.

Dušan Lanšak, direktor tuzlanske mlekare, kaže da je nestašica mleka problem koji potresa celu Evropu.

I on potvrđuje da je potražnja povećana, ali da mlekare BiH ne mogu povećati izvoz jer mleka nema dovoljno ni u BiH.

Prema podacima bosanskih mlekara, u 2009. godini BiH je domaćom proizvodnjom zadovoljavala 56% potreba za mlekom i mlečnim proizvodima, dok je 44% nabavila iz uvoza.

Za razliku od Srbije i drugih zemalja regije, koje beleže drastičan pad proizvodnje mleka, u BiH je ona čak i povećana za 1% u odnosu na 2008. godinu.