Mutti iz Italije predstavio revolucionarnu inovaciju u proizvodnji hrane - Automatizovana mobilna fabrika

Izvor: Instore.rs

Četvrtak, 08.10.2020.

12:21

Komentari

Podeli

(Foto: bajinda/shutterstock.com)

Italijanski proizvođač paradajza Mutti, predstavio je revolucionarnu inovaciju u proizvodnji hrane, a u novoj fabrici Mutti Group će brzo prerađivati i pakovati paradajz

Projekat, koji je kompanija nazvala "Sul Campo", uključuje tehnologiju koja sveže ubrani paradajz na licu mesta pretvara u tzv. "passato" (paradajz pire). Mobilnu fabriku InstaFactory kompanija može da instalira na bilo kojoj površini, a sve što je neophodno je 1.000 m2 prostora.

Prerada paradajza i pakovanje u ambalažu traje samo 20 minuta, a iz kompanije su saopštili da proizvodi zadržavaju sve hranljive sastojke. "Pokretna" fabrika podrazumeva svih osam faza proizvodnje, od pranja paradajza do pakovanja i pridržava se svih zdravstvenih i higijenskih preporuka.

Pored toga, objekat je energetski samoodrživ, zahteva samo četiri radnika u pogonu i dva zaposlena u logistici. Prvi paketi iz ove "posebne" fabrike, biće dostupni na policama italijanskih trgovaca ove jeseni.

Tagovi:

proizvodnja paradajza

Komentari

Vaš komentar

Rubrike za dalje čitanje

Retrospektiva investicija

Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.

Zaboravili ste šifru? Kliknite OVDE

Za besplatno probno korišćenje, kliknite OVDE

Pratite na našem portalu vesti, tendere, grantove, pravnu regulativu i izveštaje.

Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu

Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno, uz konsultacije sa našim ekspertima.