Hotel Summit Srbija 26. marta u Beogradu - U fokusu investicije, izvori prihoda izvan hotelske sobe i prilike za kreiranje F&B destinacije
Izvor: eKapija
Ponedeljak, 24.02.2020.
12:44
Komentari
Sa konferencije Hotel Summit Srbija 2019
Više domaćih i međunarodnih stručnjaka u hospitality industriji, iz Holandije, Austrije, Slovenije i Hrvatske, kao i generalni menadžeri vodećih hotelskih lanaca u Srbiji, rukovodioci nekih od najvećih investicionih projekata, sa učesnicima će podeliti najnovije rezultate istraživanja, primere dobre poslovne prakse, trendove, izazove i tajne uspeha na zahtevnim tržištima hospitality sektora.
Horwath HTL, međunarodna agencija za istraživanje i razvoj hospitality tržišta, predstaviće hospitality pejzaž u Srbiji i u regionu i dati svoje viđenje potencijala i brzine razvoja tržišta. O investicijama i trendovima će govoriti Miloš Cicmil, CFO Promont Group-e, u čijem sastavu posluju Fruške terme, jedna od najvećih turističkih investicija u Srbiji, vredna 28 mil EUR, ukupne površine 47.000 m2, sa osam bazena, 200 soba i 13 apartmana.
Na panelu Lideri za promene, učesnici će imati priliku da čuju kako generalni direktori vodećih globalnih hotelskih grupacija koje posluju u Srbiji odgovaraju na izazove promenljivih ekonomskih uslova, putnih trendova, operativnih zahteva i tržišta rada. Učensnici su Hom Parviz, general Manager u Hyatt Regency Belgrade; Nicolaas Houwert,
general manager u hotelu Hilton Belgrade i Robert Gasser, general manager u Courtyard by Marriott Belgrade City Center.Konferencija će se dodatno osvrnuti na inovativne modele poslovanja koji izvor prihoda nude izvan hotelske sobe i potencijal VR tehnologije, ali i predstaviti studiju slučaja iz Slovenije na primeru hotela koji je u svoj razvoj uključio čitavu lokalnu zajednicu.
Završnu notu konferenciji daće Eyck Zimmer, višestruko nagrađivani kuvar (British Chef of the year 2006) i Emile Bootsma, danas konsultant i direktor hispitality ateljea za menadžment i unapređenje poslovanja, koji je bio na vodećim pozicijama u Kempinski hotelima u Berlinu, Budimpešti i Pekingu.
Oni će sa domaćom hotelskom zajednicom podeliti svoja viđenja ponude hrane i pića (F&B sektor) - koliko se uloga F&B-a (food&beverage) promenila i koliko je važna u hotelima? Kako postaviti organizacionu strukturu F&B-a? Koliko je kreativni potencijal zaposlenih važan za poslovni uspeh?
Konferencija će okupiti blizu 300 učesnika iz hotela (generalne menadžere, menadžere operacija, rukovodioce prodaje i marketinga, revenue menadžere, F&B menadžere), kao i prateću industriju (oprema i usluge u HoReCa sektoru, konsultanti, turistička zajednica i drugi).
Kompletan pregled tema i učesnika, kao i informacije o kotizacijama i prijavama možete naći na stranici www.hotel-summit.rs.
Firme:
INB2B Media d.o.o. Beograd
Hyatt Regency Belgrade Hotel a.d. Beograd
Horwath HTL d.o.o. Beograd
Promont group d.o.o. Novi Sad
Hotel Hilton Beograd
PFB properties Beograd
Tagovi:
InHoReCa
InHotel magazin
Fruške terme
Kempinski hoteli
Miloš Cicmil
Hom Parviz
Nicolaas Houwert
Robert Gasser
Eyck Zimmer
Emile Bootsma
Hotel Summit Srbija
panel Lideri za promene
British Chef of the year 2006
hospitality sektor
konferencija Hotel Summit Srbija
Komentari
Vaš komentar
Rubrike za dalje čitanje
Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.
Pratite na našem portalu vesti, tendere, grantove, pravnu regulativu i izveštaje.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno,
uz konsultacije sa našim ekspertima.