Serbia Edition
Serbische Ausgabe
Izdanje BiH
Izdanje Crna Gora
Vesti
Sušena ludaja - Poslastica kao probni proizvod udruženja Banatska lenija
Komentari
Ilustracija (Foto: Smileus/Shutterstock)
Zahvaljujući nabavci sušare i prateće opreme, maksimalna iskorišćenost sirovina i dobijanje proizvoda sa višom vrednošću sada su realniji cilj povrtara i voćara iz kikindskog udruženja Banatska lenija. Ukupna vrednost nabavljene opreme je oko 600.000 dinara, a sredstva su odobrena na konkursku kikindske lokalne samouprave.
- Nekoliko poljoprivrednih gazdinstava je učestvovalo u konkursu za nabavku opreme, da bismo zaokružili kompletan postupak sušenja voća i povrća - kaže za RTV Nikola Filipović iz udruženja.
Shodno periodu godine, prvi probni proizvod je sušena ludaja. Prve reakcije više su nego pozitivne, a sušena bundeva trebalo bi da postane i stalni deo ponude u okviru kikindske turističke manifestacije Dani ludaje. Iako spada u manje, tzv. porodične sušare, čiji je kapacitet oko 200 kilograma, plan je da postojeća oprema bude nadograđena i proširena.
-Važno nam je da savladamo tehnologiju proizvodnje i da na osnovu toga nabavimo veći kapacitet i adekvatniji prostor - kaže Filipović, a Dejan Ugrešić dodaje:
- Plan je da probamo još neke proizvode: jabuka, kajsija, šljiva, da vidimo da li ćemo dobiti adekvatan proizvod. Pokušaćemo i sa začinskim biljem.
U skladu sa Pravilnikom o tzv. prodaji sa "kućnog praga", već tokom marta biće poznati svi detalji o proizvodnji, lagerovanju, čuvanju i prodaji poljoprivrednih proizvoda, pa i sušenih proizvoda sa poljoprivrednih gazdinstava okupljenih u udruženju Banatska lenija.
Firme:
Grad Kikinda
Tagovi:
Banatska lenija
Nikola Filipović
Dejan Ugrešić
sušena ludaja
sušena bundeva
Banat
sušara
sušenje voća
sušenje povrća
Dani ludaje
porodične sušare
jabuka
kajsija
šljiva
začinsko bilje
prodaja sa kućnog praga
Komentari
Vaš komentar
Rubrike za dalje čitanje
Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.
Pratite na našem portalu vesti, tendere, grantove, pravnu regulativu i izveštaje.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno,
uz konsultacije sa našim ekspertima.