Somelijerka iz Novog Sada pobednica nadmetanja Serbian Sommeliers Competition - Sparkling Wine

Somelijerka iz Novog Sada Milena Zakarić pobedila je u finalu nadmetanja Serbian Sommeliers Competition - Sparkling Wine, u organizaciji Udruženja somelijera Srbije SERSA, održanom u hotelu Hyatt Regency.

Milena Zakarić, predstavnica Udruženja somelijera Vojvodine, pokazala je zavidno teorijsko i praktično znanje o penušavim vinima i osvojila prvo mesto. Drugo mesto osvojila je Aleksandra Vasić, a treće Anika Manojlović, u finišu takmičenja koje je pokazalo da je položaj žena u srpskom vinskom svetu sve bolji, piše Svet vina.

Kolege i takmaci iz polufinala, Ivan Đonlić, Nikola Bogićević i Ljubomir Bošković.

U četiri osnovne discipline finala, somelijerke su se nadmetale u služenju šampanjca i koktela od šampanjca, u identifikaciji pet penušavih vina iz Srbije, dekantiranju penušavca i veoma zahtevnom izazovu prepoznavanja šest penušavaca iz sveta, i to po metodu proizvodnje, zemlji porekla, sorti i proizvođaču.

U zajedničkim disciplinama, somelijerke su prepoznavale slike iz vinskog sveta i rastakale šampanjac iz magnum boce u dvadeset i jednu čašu.