Serbia Edition
Serbische Ausgabe
Izdanje BiH
Izdanje Crna Gora
Vesti
Fabrika pečuraka Delta Danube ulaže 4,5 mil EUR u izgradnju nove hale - Šampinjoni iz Kovina stižu do Rusije, Holandije i Nemačke
Komentari
Ilustracija (Foto: kazmulka/shutterstock)
Generalni direktor kompanije Delta Danube, Indijac Sunil Mamgain, kaže za Dnevnik da u njegovoj fabrici koja posluje od 2015. godine radi više od 200 radnika.
- Iako već imamo 14 magacina i prostorija u okviru kompleksa fabrike, pravimo duplo više prostora - priča Mamgain, čija fabrika se nalazi u Industrijskoj zoni Kovin.
Radnici već rade na novom velikom magacinu koji će biti ceo klimatizovan, a Mamgain ističe da su klime stigle čak iz Holandije i da će novi pogon biti u potpunosti automatizovan, moderno opremljen, s računarima. Paneli su stigli iz Italije, iako su kupljeni od srpske firme.
Fabrika gaji samo šampinjone i dnevno proizvedi šest tona za izvoz. Fabrika ima mašine za sečenje, te se šampinjoni, celi, sečeni na četvrtine ili na tanke komade stavljaju u hladnjaču, gde se zamrzavaju na temperaturi od minus 22 stepena, odakle se šalju na željena odredišta - Rusija, Holandija, pa i Nemačka.
Menadžer prerade Vladimir Stanković kaže da je dovoljno 10-15 minuta da se pečurke zamrznu.
- Vaga meri deset kilograma, koliko staje u gajbu, zatim se pakuju na paletu i stavljaju u minusnu komoru, u kojoj je temperatura između minus 20 i 22 - kaže Stanković.
Sunil Mamgain ističe da, kada prošire pogon, praviće 14 tona dnevno.
- Zaposlićemo još radnika, ali ne mnogo jer će veći deo posla raditi mašine - tvrdi Mamgain, koji napominje da će nova hala biti gotova do kraja godine i biće najveća natkrivena konstrukcija u Srbiji, na šta je ponosan – više od jednog hektara pod jednim krovom, zapravo 12.000 kvadrata.
Ivesticija je vredna 4,5 mil EUR jer je izuzetno teško imati određenu temperaturu u tako velikom prostoru, te su, osim same izgradnje, rashladni uređaji bili izuzetno skupi.
- Novi objekat je masivan i u njemu će se gajiti samo pečurke, dok će zamrzavanje biti rađeno u starom objektu -priča Mamgain, i pojašnjava da je pečurkama potrebna određena temperatura za rast i ona nikako ne može biti ista.
- Sada sve radimo manuelno, zalivamo, uključujemo klime i fenove ručno, dok će na novoj farmi sve raditi mašine, biće potrebno malo ljudskog faktora.
Sunil Mamgain kaže da mu se dopada Srbija, zato ju je i izabrao za život. Preselio se 2016. godine, iako je tri godine pre toga dolazio da istraži zemljište, okolinu i počeo projekat gradnje fabrike.
- Obišao sam celu zemlju, ali odlučio sam se za gradnju fabrike baš u Kovinu zato što je proizvodnja komposta u neposrednoj blizini, a on je nužan za rast pečuraka - ističe on, i dodaje da je posao s pečurkama prljav zbog mnogo zemlje i đubreta i ukoliko čovek ne može da se isprlja, nije stvoren za taj posao.
Lokacija:
Google Maps
U blizini:
1 km
1,5 km
2,6 km
2,8 km
Firme:
Delta Danube d.o.o. Kovin
Tagovi:
Delta Danube Kovin
delta Danube u Kovinu
fabrika pečuraka Delta Danube Kovin
Delta Danube fabrika pečuraka u Kovinu
Delta Danube fabrika šampinjona Kovin
Sunil Mamgain
Vladimir Stanković
pečurka
pečurke
prerada pečuraka
proizvodnja pečuraka
novi pogon fabrike Delta Danube
Komentari
Vaš komentar
Šta vredno posetiti/videti u okolini?
Rubrike za dalje čitanje
Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.
Pratite na našem portalu vesti, tendere, grantove, pravnu regulativu i izveštaje.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno,
uz konsultacije sa našim ekspertima.