BiH izmenila dva pravilnika u sektoru mlekarstva - Usaglašavanje sa uredbama EU

Veće ministara BiH na jučerašnjoj sednici donelo je Pravilnik o izmeni Pravilnika o sirovom mleku i Pravilnik o dopuni Pravilnika o proizvodima od mleka i starter kulturama u cilju njihovog usaglašavanja sa uredbama Evropske unije.

Izmene i dopune pravilnika će omogućiti domaćim proizvođačima ravnopravan tretman na tržištu, saopšteno je iz Službe za informisanje Veća ministara BiH.

Radi se o usaglašavanju nacionalnih propisa sa Uredbom EU iz 2013. godine koja propisuje da konzumno mleko ima tačku smrzavanja približno jednaku prosečnoj tački smrzavanja sirovog mleka zabeleženu u području porekla prikupljenog konzumnog mleka.

Prosečna tačka smrzavanja sirovog mleka određuje se na nacionalnom nivou država članica i predstavlja nacionalnu odredbu.