Proglašeni pobednici Sremske kulinijade u Erdeviku

Apsolutni pobednik desete Sremske kulinijade, koja je održana 30. i 31. maja 2009. godine u Erdeviku, je "Big Bull" iz Bačinaca, saopštila je Sremska privredna komora.

Predato je 73 kulena - 12 u kategoriji preduzeće-preduzetnik i 61 u kategoriji fizička lica. Prema vrsti omotača - 51 predat je u prirodnom omotaču, a u veštačkom 22 kulena, stoji u saopštenju.

U stručnoj komisiji koja je ocenjivala kvalitet kulenova bili su: dr Radivoj Tadić sa Instituta za higijenu i tehnologiju mesa u Beogradu, prof. Ljiljana Petrović sa Tehnološkog fakulteta u Novom Sadu i prof. Ilija Vuković sa Veterinarskog fakulteta u Beogradu.

U kategoriji "preduzeće-preduzetnik prirodni omotač" na prvom mestu bio je "Big Bull" Bačinci, na drugom "Đurđević" Subotište, dok je treći "Lipić" Šid.

U drugoj kategoriji "preduzeće-preduzetnik veštački omotač" po kvalitetu proizvoda je na prvom mestu "Nedeljković" Šašinci, drugi je "Mesko" Laćarak, a treći "Đurđević" Subotište

Prvi je Šolić Borislav iz Martinaca u kategoriji "fizičko lice prirodni omotač", drugi Pavlović Đorđe iz Dobrinaca, dok je treći Todošković Marko iz Kuzmina, u kategoriji.

U kategoriji "fizičko lice veštački omotač" prvi je Ivošević Vedran iz Manđelosa, potom Ivošević Dušan, a treći je Gelo Miroslav iz Sremske Mitrovice.