Serbia Edition
Serbische Ausgabe
Izdanje BiH
Izdanje Crna Gora
Vesti
Ishrana koja će spasiti planetu - Manje mesa i mlečnih proizvoda, više voća, povrća i mahunarki
Komentari
(Foto: Adisa/shutterstock.com)
Ovim načinom ishrane biće otklonjena i opasnost od ekološke katastrofe usled rasta svetske populacije.
Takođe, ovim načinom ishrane rešiće se pitanje poljoprivrede, odnosno uzgoja stoke, klimatskih promena, uništenja prirodnog okruženja, kao i zagađenja reka i okeana, piše Guardian.
Ovaj način ishrane ne odbacuje u potpunosti meso i mlečne proizvode, ali zahteva značajne izmene i okretanje namirnicima koje ljudi sada jedva da jedu. Dijeta predviđa drastično smanjenje konzumiranja crvenog mesa i šećera, a udvostručavanje unosa povrća, voća, mahunarki i orašastih plodova.
Prema ovom načinu ishrane, ljudi u Severnoj Americi treba da smanje unos crvenog mesa za 84%, ali da šest puta povećaju unos mahunarki, odnosno pasulja, i sočiva.
Što se tiče Evropljana, oni moraju da jedu 77% manje crvenog mesa i 15 puta više orašastih plodova i mahunarki. Takođe, istočna Azija moraće da smanji unos ribe, a Afrika skrobnog povrća.
Ovaj način ishrane je dobar za sve jer će spasiti najmanje 11 miliona života godišnje od smrti koja je uzrokovana nezdravom ishranom, sprečiće ekološku katastrofu i uništenje prirode.
Ako se zna da će do 2050. godine na Zemlji živeti 10 milijardi ljudi, sadašnji način ishrane nije održiv i vodiće sve većim zdravstvenim problemima i sve izraženijem globalnom zagrevanju.
Novi način ishrane preporučuje manji unos ribe i piletine, a veći mahunarki, leblebije, voća i povrća. Unos mahunarki se preporučuje svaki dan, kao i voća i povrća. Naučnici smatraju da je potrebno oporezovati crveno meso kako bi ovaj sistem zaživeo.
Tagovi:
Međunarodna komisija eksperata
Planetarni zdravi način ishrane
zdrav način ishrane
zdrava hrana
smanjenje smrtnosti kao posledice nezdrave ishrane
nezdrava ishrana
Komentari
Vaš komentar
Rubrike za dalje čitanje
Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.
Pratite na našem portalu vesti, tendere, grantove, pravnu regulativu i izveštaje.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno,
uz konsultacije sa našim ekspertima.