Udruživanje vinara i zaštita geografskog porekla uslov za bolju poziciju na svetskoj mapi

Kod nas se poslednjih godina beleži trend povećanja višegodišnjih zasada pod vinovom lozom, kao i broj proizvođača koji investiraju u preradne kapacitete i podižu porodične vinarije po ugledu na zemlje iz razvijenih vinskih regija, podsetio je pokrajinski sekretar za poljoprivredu, vodoprivredu i šumarstvo mr Vuk Radojević na prvom Novosadskom salonu vina održanom u hotelu Park.

Kako se navodi na sajtu Pokrajinske vlade, on je istakao poseban značaj ovog skupa, jer okuplja 90 vinarija iz celog sveta, što je jedinstvena prilika za sve učesnike da se upoznaju sa proizvodnjom grožđa i preradom vina u različitim vinskim regijama, sa specifičnim vinskim teroarima, sa novim tehnologijama u proizvodnji vina, sa značajem razvoja i daljeg uspostavljanja i širenja vinske kulture, što sve treba u nacionalnim okvirima da rezultira unapređenjem vinskog sektora i da doprinese većoj prepoznatljivosti visokokvalitetnih vina na svetskim vinskim mapama.

Pokrajinski sekretar Vuk Radojević izrazio je uverenje da će stručna predavanja eksperata u vinskom sektoru iz Mađarske, Makedonije, Portugala i naše zemlje, priznatih vinskih autoriteta, nosilaca titula Master of Wine, u značajnoj meri doprineti tome da se bolje sagleda stanje na svetskoj vinskoj sceni i predlože konkretna rešenja za bolje iskorišćavanje nacionalnih potencijala u vinskom sektoru država učesnika prvog Novosadskog salona vina.

U okviru panel diskusije "Identitet vinske regije" Vuk Radojević govorio je o aktuelnim agrarnim merama Pokrajinskog sekretarijata za poljoprivredu, vodoprivredu i šumarstvo namenjenim unapređenju vinogradarstva i vinarstva na teritoriji AP Vojvodine.

Pokrajinska vlada je prošle godine iz budžetskih rezervi obezbedila sredstva u iznosu od oko 17 miliona dinara za laboratoriju za ispitivanje kvaliteta vina, čije će analize raditi novosadski Poljoprivredni fakultet, dodao je ovom prilikom Radojević.