Kulinarsko putovanje

Dok se svetska glumačka elita utrkuje u tome ko će više da plati svoj odmor i ko će luksuzniju destinaciju da izbere, naš poznati glumac, prvak Pozorišta na Terazijama, Slobodan Stefanović, putuje iz drugačijih razloga.

Iako se priprema za ulogu Fantoma u jednom od najkompleksnijih mjuzikala, Fantom iz Opere, Slobodan je našao vremena da ovog vikenda udovolji još jednoj svojoj ljubavi.

Kako sam objašnjava na svojoj fejsbuk stranici, "kuvanje je umetnost sama po sebi. Kreiranje, mašta i znanje. I ništa od svega toga ne vredi ako sve to ne radite sa osmehom i ljubavlju. Baš kao i svaki drugi posao, baš kao i glumu".

Naime, on je vikend proveo u Đuli u banjskom hotelu Hunguest Hotel Erkel gde je naučio da priprema mađarske specijalitete.

Šef kuhinje hotela Erkel Zsolt Gál i naš gastroglumac spremali su nacionalno jelo "lecsó", zečiju jetru u slaninici i sosu od povrća.

Dragocene trenutke odmora Slobodan je provodio u šetnjama divnim gradićem brojnih festivala, prepunim cveća, drveća i u razgledanju Đule sa čamca.

Prema njegovim rečima Hunguest Hotel Erkel je i premašio njegova očekivanja - udoban smeštaj, vrhunski restorani, predivni ljudi, a hotel je pride direktno povezan sa sjajnom banjom smeštenom u ogromnom parku dvorca Almaši, sa pregršt atrakcija u termalnoj vodi (brze reke, vodopadi,tobogani, gejziri, vodene masaže) i brojnim saunama za opuštanje. Kako je napisao, Đula i ovaj hotel mogu ga očekivati uskoro ponovo.

Recept za Lecsó, nacionalni mađarski specijalitet pronađite ovde.