NavMenu

Krsturska paprika ozbiljna konkurencija leskovačkoj

Izvor: RTS Utorak, 30.06.2015. 10:06
Komentari
Podeli
Iako je kišni dan, vredni Krsturci su uveliko u poslu, na njivama, u plastenicima. U Ruskom Krsturu sve dobro raste i kukuruz i pšenica i suncokret. Od zemlje zavisi i oko sedamdeset zanatlija i preduzetnika jer, kažu, od jednog posla ne može da se živi.

Iako se celo selo bavi poljoprivredom Ruski Krstur živi od uzgoja paprike. Čak 90% stanovništva bavi se proizvodnjom tog povrća. Paprika je ove godine zasađena na čak 500 hektara. Najviše je crvene ajvaruše.

- To je neko naše seme izmešano u selu. Tom semenu najviše verujemo - priča proizvođač paprike iz ovog sela Vladimir Raz.

Dušica Oroz iz Udruženja paprikara seća se da se do pre nekoliko godina radilo na leje a da je sada promenjen način proizvodnje parpike i, kako kaže, sada je skuplje ali i lakše.

Ako ne na njivi, paprika u gotovo svakom dvorištu raste u plastenicima.

- Napolju imamo dva i po jutra paprike, a u plastenicima ima tu 240 kvadrata paradajza i oko 300 kvadrata paprike. Donekle može da se živi od paprike, ali se ne može bog zna šta zaraditi - kaže proizvođač paprike Jaroslav Šabo.

Paprika je pre nekoliko godina i udružila 75 ratara. Danas oni zajedno organizuju predavanja o proizvodnji, traže kupce, izvoze u Rusiju i BIH.

Mihajlo Fejdi ne sadi pariku, ali je od nje napravio biznis.

- Sasvim slučajno smo napravili ajvar. Od moje supruge sestra je odnela u Kulu. Došla njena komšinica i rekla kako je dobar ajvar i pitala da li može da kupi. I eto, sada je već četiri i po godine kako radimo ajvar - priča proizvođač ajvara Mihajlo Fejdi.

Već nekoliko godina Krsturci su svojoj paprici posvetili i manifestaciju "Dani krsturske paprike". Ako želite da je probate i kupite posetite Ruski Krstur, sredinom avgusta.

Komentari
Vaš komentar
Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.

Zaboravili ste šifru? Kliknite OVDE

Za besplatno probno korišćenje, kliknite OVDE

Pratite na našem portalu vesti, tendere, grantove, pravnu regulativu i izveštaje.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno, uz konsultacije sa našim ekspertima.