Vitez kulinarstva u akciji - Milijan Stojanić ponovo sprema čorbu za Ginisa

(Milijan Stojanić)

U okviru turističke manifestacije "Čobanski dani", u Kosjeriću će 14. jula biti postavljen lonac koji će zbog veličine ući u Ginisovu knjigu rekorda.

Kako je rekao kuvar svetskog glasa Milijan Stojanić, koji je već Ginisov rekorder, najveći lonac na svetu imaće zapreminu od 15.000 l, težiće četiri tone i biti pet metara visok.

Lonac će biti postavljen nedaleko od motela "Izvor", a svečanosti, koja će tom prilikom biti upriličena, osim domaćih gostiju, prisustvovaće i delegacija poljskih gradova Živjeca i Vroclava, koju će predvoditi ambasador Mačej Simanjski.

Stojanić je na prošlogodišnjem Međunarodnom sajmu kulinarstva u Vroclavu oborio svetski rekord kada je u kazanu od 12. 000 m3 skuvao 10.000 l poljske čorbe. U pripremanju poljske čorbe za Ginisa, učestvovalo je osam članova poljske kulinarske ekipe.

Na toj manifestaciji, Stojanićeva knjiga "Srpski narodni kuvar" proglašena je za jednu od tri najbolje knjige na svetu iz oblasti kulinarstva.

Za čorbu je bilo potrebno osam tona vode, tri tone mesa, 250 kg Milijanovog "R" začina, 600 kg krompira, 560 kg raznog povrća, 400 kg šampinjona i 30 kg pirinčanog brašna.

Na vatri, za koju je potrošeno 15 kubika drva, čorba se "krčkala" punih 18 sati.