Osetite duh Mediterana pored Dunava - "Dani južnog Jadrana" od 20. februara do 22. marta u restoranu "Sent Andrea"
Izvor: eKapija
Sreda, 18.02.2015.
08:08
Komentari
U susret predstojećem Sajmu turizma, renomirani restoran "Sent Andrea" i ove godine organizuje vrhunsku gastronomsku manifestaciju pod nazivom "Dani južnog Jadrana". U periodu od 20. februara do 22. marta, ovaj restoran predstaviće specijalni meni sačinjen od odabranih specijaliteta pripremljenih od divlje morske ribe i plodova mora, koji će svakodnevno stizati pravo iz jadranskih ribarskih mreža i tako obogatiti turističku ponudu Beograda. Na meniju "Stare Sent Andree", će se naći sveži ulovi crnogorskih ribara, koje će po tradicionalnim receptima pripremati vrhunski kuvari specijalizovani za pripremu morske ribe i plodova mora.
U zavisnosti od ribarske sreće, tokom ovog jedinstvenog gastronomskog festivala, uz zvuke mediteranske muzike gosti restorana "Stara Sent Andrea" koji se nalazi na zemunskom keju, imaće retku priliku da svakodnevno probaju najcenjenije vrste jadranske ribe: San Piera, zubatca, brancina, oradu, pagara, kernju, škarpinu..., koje su tokom istog jutra, samo nekoliko sati pre nego što će se naći u njihovim tanjirima, ulovili ribari s juga Crne Gore. Pored divlje morske ribe u ponudi ce biti i škampi, gambori, hobotnice i bogata selekcija morskih školjki.
– Pravi poznavaoci nepogrešivo osete razliku između gajene ribe i autentičnih, dragocenih ulova iz jadranskih dubina, ali i fine nijanse u ukusima koje zavise od njene svežine. Za njih, ali i sve one koji žele da upoznaju ovu kod nas veoma retku gastronomsku ponudu, ovo je jedinstvena prilika da dožive neuporedivo i po svemu autentično iskustvo, kakvo je veoma retko jer iz ekonomskih razloga na tržištu preovladava ponuda gajene i zamrznute ribe i plodova mora - kaže šef kuhinje restorana "Stara Sent Andrea" Miloš Gutić.
Gastronomskom ugođaju će doprineti specijalne festivalske cene kao i promotivna ponuda vina najpoznatijih vinarija iz Srbije i Crne Gore, dok će se u bašti restorana svakodnevno u kotliću pripremati čorba od morske ribe po receptu starih jadranskih ribara.
Kompletan sadržaj Tematskog biltena "Turizam u Srbiji - pun kofer izazova" možete pročitati OVDE.
Tagovi:
temstaki bilten
tematski bilteni eKapije
tematski bilten turizam
Turizam u Srbiji pun kofer izazova
Dani južnog Jadrana
divlja morska riba
Sajam turizma 2015
San Pier
zubatac
brancin
orada
pagar
kernja
škarpina
škampi
gambori
hobotnica
morske školjke
Miloš Gutić
Komentari
Vaš komentar
Rubrike za dalje čitanje
Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.
Pratite na našem portalu vesti, tendere, grantove, pravnu regulativu i izveštaje.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno,
uz konsultacije sa našim ekspertima.