Serbia Edition
Serbische Ausgabe
Izdanje BiH
Izdanje Crna Gora
Vijesti
Najveći dio otpada od hrane u EU ne nastaje ni u restoranima, ni u domaćinstvima
Utorak, 19.03.2024.
13:03
Komentari
Za maloprodaju, restorane i domaćinstva, uspostavljen je cilj smanjenja od 40% po stanovniku, što je više od predloženih 30%.
Osim toga, Komisija je obavezana da proceni mogućnost uvođenja još ambicioznijih ciljeva za 2035. godinu, i to najmanje 30% smanjenja u proizvodnji i 50% smanjenja u maloprodaji, restoranima i domaćinstvima.
Izvjestiteljka Ana Zalevska istakla je da je parlament predložio ciljana rješenja za smanjenje otpada od hrane, poput promovisanja "ružnog" voća i povrća, praćenja nepravednih tržišnih praksi, pojašnjavanja obilježavanja datuma i doniranja neprodatih, ali jestivih namirnica.
Međutim, iako je parlament usvojio ambiciozniji cilj od predloga Komisije, Koalicija protiv otpada od hrane, koju čini 65 organizacija iz 22 zemlje, smatra da to nije dovoljno.
- Rezultat je u suprotnosti sa prethodnim obavezama Evropskog parlamenta da smanji otpad od hrane za 50% u fazi "od farme do viljuške", što je predviđeno Zelenim sporazumom EU i Ciljevima održivog razvoja UN - kažu u Koaliciji.
Sličnog je stava i organizacija Too Good To Go koja povezuje pojedince sa restoranima i radnjama radi iskorišćenja viška hrane. Kako upozoravaju, i predlog Komisije i stav Parlamenta postavljaju mnogo niži cilj za proizvodnju i preradu hrane i potpuno izostavljaju preduzimanje akcija protiv gubitaka hrane i otpada na nivou farme.
- Podaci Eurostata pokazuju da se barem 11% hrane gubi na nivou primarne proizvodnje. U međuvremenu, većina gubitaka hrane isključena je iz EU merenja otpada od hrane. Ovo hitno treba ispraviti, jer trenutne procjene sugerišu da bi do 90 miliona tona, odnosno 60% otpada od hrane u EU, moglo da se desi na farmama - napominju u ovoj organizaciji.
