Serbia Edition
Serbische Ausgabe
Izdanje BiH
Izdanje Crna Gora
Vijesti
U Prijepolju počinje nesvakidašnja proizvodnja voća - Uzgoj malina u tunelu
Komentari
(Foto: ALEX2016/shutterstock.com)
- Danima smo učestvovali u svojevrsnom seminaru pod vedrim nebom, gdje nas je rođak i prijatelj Hitko uvodio u tajne malinarstva, a sada imamo najmanje pola miliona kvalitetnog vilameta, mikera ili sve popularnije polane - kaže Sanel Dizdarević, navodeći da su maline lane Srbiji donijele 426 mil EUR, a ove godine, do septembra, već 300.
Do kraja 2022. realno je očekivati bilans od pola milijarde evra, a u Prijepolje se, samo prošle godine, od ovog voća "slilo" bezmalo 9 mil EUR.
Sada očekuju bar 12 mil EUR, pa je Sanel u završnoj fazi sadnje konzumne maline, koja ima niz prednosti u odnosu na klasične sorte, a karakteriše je takozvana tunelska proizvodnja - u posebnoj vrsti plastenika koji su nešto viši od klasičnih i otvoreni sa strane.
- Na pola hektara sam zasadio oko 10.000 sadnica visokog kvaliteta, ali i cijene. Radi se o italijanskoj sorti enrosadira, a kompletan projekat kojim sam konkurisao kod Ministarstva za brigu o selu i dobio finansijsku podršku vrijedan je oko 7,5 miliona dinara. Plodovi bi trebalo da budu nešto crveniji, sa ukusom nalik divljoj malini, jačom aromom i prinosom i do 300 kilograma po aru - objašnjava Dizdarević.
Kaže, Srbija proizvodi maksimum 5% konzumne maline u odnosu na potrebe domaćeg tržišta. Ostalo se uvozi, uglavnom iz Maroka. Otkupljivači kilogram konzumne maline plaćaju 650 dinara za kilogram, a on u maloprodaji - u svježem stanju - košta 1.950.
U arapskom svetu, gde je ova vrsta voća izuzetno tražena, cijena dostiže 50 USD za kilogram. Jer, konzumna malina na sobnoj temperaturi može da stoji bar deset dana, a da ni u čemu ne promijeni svojstva.
- Ovo je projekat koji malinarima obezbeđuje nastavak sezone u zatvorenom prostoru, jer berba počinje dvadesetak dana po okončanju posla na otvorenom. Uz pomoć Ministarstva poljoprivrede i lokalne samouprave u Prijepolju, verujem da ćemo obezbediti i stotinak hiljada sadnica za narednu godinu, što bi bio snažan impuls - zaključuje Sanel Dizdarević.
Strategija za čitavu zemlju
Dizdarević je i član Radne grupe za spas malinarstva, koju je od uglednih proizvođača širom Srbije formiralo Ministarstvo poljoprivrede. Jer, malina mora da se tretira kao nacionalni brend i djelatnost od posebnog značaja za čitavu zemlju. Štaviše, u uslovima ozbiljnih poremećaja na tržištu, svaka nova ideja - koja zaobilazi hladnjačare, veletrgovine i druge posrednike - dobro dođe.
Tagovi:
Ministarstvo za brigu o selu
Ministarstvo poljoprivrede
Opština Prijepolje
Radna grupa za spas malinarstva
Hitko Bašović
Sanel Dizdarević
Hrta
maline
uzgoj malina
tunelska proizvodnja maline
malinarstvo
konzumne maline
vilamet
miker
polana
enrosadira
Komentari
Vaš komentar
Naš izbor
Rubrike za dalje čitanje
Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.
Pratite na našem portalu vijsti, tendere, grantove, pravnu regulativu i izveštaje.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno,
uz konsultacije sa našim ekspertima.