Od početka godine meso skuplje od 30 do 60%

Cijene svježeg mesa su od početka godine, zavisno od vrste, povećane 30 do 60 odsto, saopštili su Pobjedi najveći crnogorski proizvođači i prerađivači mesa.

Najviše je poskupilo svinjsko meso, koje se i najviše uvozi, jer je njegova proizvodnja u Crnoj Gori zanemarljiva.

Poskupljenje je izazvalo rat u Ukrajini, zbog kojeg su skočile cijene žitarica, nafte i energenata, ali i zbog velikog poskupljenja stočne hrane prethodne i početkom ove godine.

Direktor i vlasnik cetinjskog Marteksa, Dragan Martinović, kazao je da je uvozno svinjsko meso poskupilo 70 do 80%.

Marteks, koji se bavi proizvodnjom suhomesnatih proizvoda, svinjetinu nabavlja iz Njemačke, Holandije i Španije.

- To se reflektovalo i na cijene suhomesnatih proizvoda, koji su poskupili 20% - rekao je Martinović.

On je objasnio da od domaćih proizvođača svinja ne otkupljuje meso, jer nemaju dovoljne količine.

Martinović je dodao i da su piletinu nabavljali iz Ukrajine, a sad su se okrenuli Brazilu.

- I te cijene su porasle, a skok dolara je uticao da piletina poskupi - poručio je Martinović, koji očekuje stabilizaciju cijena u narednom periodu.

Direktor i vlasnik Mesne industrije Goranović, Đorđije Goranović, naveo je da su od početka godine cijene svih vrsta mesa porasle 30 do 60%.

- Mi naše prerađevine od mesa nijesmo još poskupili - rekao je Goranović, koji svježe meso nabavlja u Crnoj Gori, zemljama okruženja i Evropske unije (EU).

Prema njegovim riječima, došlo je do poskupljenja svih inputa i na domaćem i međunarodnom tržištu, energenata i ambalaže za pakovanje.

Vlasnik i direktor Mesoprometa, Hilmija Franca, kazao je da su njihove mesne prerađevine poskupile 20%.

- Junetina, teletina i jagnjetina poskupile su prije dva-tri mjeseca 35% i od prije neki dan između pet i deset procenata - rekao je Franca i naglasio da su te vrste mesa u njihovim pogonima i prodavnicama isključivo sa njihovih i farmi kooperanata.

On je potvrdio da je svinjetina iz uvoza poskupila do 60%, ali je komentarisao da je bila mnogo jeftina.

- Svinjsko meso uvozimo najvećim dijelom iz Holandije i Njemačke, jer mi tu proizvodnju skoro da nemamo - rekao je Franca.

On je dodao da je i piletina poskupila između deset i 15 odsto, a u naredne dvije sedmice očekuje se novo poskupljenje do 20 procenata.

- Imamo sopstvenu proizvodnju oko hiljadu i po tona svježe piletine, sa dinamikom povećanja proizvodnje za sezonu i za narednu godinu - rekao je Franca i naveo da je njihov udio u tom tržišnom segmentu 20 do 30%.

Kako imaju inkubatorsku stanicu, očekuju uskoro proizvodnju za kompletnu Crnu Goru.

Franca smatra da je do poskupljenja mesa trebalo da dođe još prije godinu i da sada ne bi trebalo da bude većih oscilacija cijena mesa.

On je poručio da bi domaća primarna proizvodnja mesa morala radikalno da se poveća.

- Treba dati ljudima stimulcaije po raznim osnovama. Bolje proizvesti kilogram našeg mesa, nego deset kilograma kad uvezemo sa strane - smatra Franca.

Martex doo Cetinje

Goranović d.o.o. Nikšić

Mesopromet d.o.o. Bijelo Polje

Dragan Martinović

Đorđije Goranović

Hilmija Franca

meso

cijena mesa

poskupljenje mesa

mesne prerađevine

svinjsko meso

junetina

pileće meso