Početna

Vijesti

Evo koliko dugo meso smije da stoji u zamrzivaču

Izvor: Nezavisne novine

Petak, 24.12.2021.

08:26

Komentari

Podeli

(Foto: GSDesign /shutterstock.com)

Mnoge domaćice ukoliko kupljeno meso ne potroše odmah, one ga zamrznu. Međutim, postavlja se pitanje koliko dugo zamrznuto meso smije da stoji, a da bude bezbjedno za pripremu?

Važno je znati da nema svaki komad mesa isti rok trajanja, a koliko dugo meso smije da bude zamrznuto zavisi i od vrste mesa.

Piletina i ćuretina

Cijeli pilići i ćurići u zamrzivaču mogu biti do godinu dana. A ukoliko zamrzavate njihove komade poput prsa, bataka, karabataka i krilaca, trebalo bi ih iskoristiti u roku od 9 mjeseci, dok iznutrice ne bi smjele stajati zamrznute duže od 3-4 mjeseca.

Govedina, teletina i jagnjetina

Kada je riječ o svježem goveđem, telećem ili jagnjećem mesu, ono može trajati i nekoliko mjeseci. Sirovi odresci mogu se čuvati u zamrzivaču šest do 12 mjeseci dok kotletima je rok trajana kraći zbog kostiju - od 4 do 6 mjeseci. Pečeno meso može biti smrznuto između četiri i dvanaest mjeseci.

Svinjetina

Sirova svinjetina slično se zamrzava kao govedina i drugo meso. Ako svinjetinu isjeckate na kockice i smrznete, tako može stajati 4-6 mjeseci, a pečena svinjetina 4-12 mjeseci. Prerađena svinjetina, poput slanine, kobasica, viršli i šunke može biti u zamrzivaču samo jedan ili dva mjeseca.

Mljeveno meso

Nevezano o kojoj vrsti mljevenog sirovog mesa se radi, ne bi trebalo držati ga u zamrzivaču duže od 3 ili 4 mjeseca.

Tagovi:

meso

zmrznuto meso

koliko meso može da stoji u zamrzivaču

Komentari

Vaš komentar

Naš izbor

Opština Bar podržava mlade u agrobiznisu - Ukupno opredijeljeno 40.000 EUR Agro, Industrija

Restoran Sent Andrea - Omiljeno mjesto hedonista i ljubitelja morske hrane Agro, Turizam, sport, kultura

Turska spasila izvoz mesa iz BiH - Plasman u 2020. veći za oko 7,5 mil KM Agro

Nezdovoljstvo zbog kineskog testiranja uvezene hrane na koronavirus Agro, Industrija

Pažljivo sa uvođenjem nove ambalaže - Sainsburys na meti kritika mušterija Agro, Industrija

Sajber napad na najveću kompaniju za preradu mesa poremetio globalne tokove snabdijevanja hranom Agro, Energija, IT, Telekomunikacije

Padaju cijene svinjetine u EU - U Belgiji kilogram samo 1 EUR Agro

Najskuplje meso u Austriji, najjeftinije u Poljskoj i Rumuniji Agro

Rubrike za dalje čitanje

Retrospektiva investicija

Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.

Zaboravili ste šifru? Kliknite OVDJE

Za besplatno probno korišćenje, kliknite OVDJE

Pratite na našem portalu vijsti, tendere, grantove, pravnu regulativu i izveštaje.

Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu

Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno, uz konsultacije sa našim ekspertima.