Restaurant St. Andrea - Lieblingsort von Hedonisten und Liebhabern von Meeresfrüchten
Quelle: eKapija
Mittwoch, 15.03.2023.
22:28
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Das Restaurant St. Andrea, das sich seit mehr als 30 Jahren in zentraler Lage am Zemun-Kai befindet, ist ein beliebter Ort für die Kenner von Meeresfrüchten. Der Grund ist das einzigartige Angebot an frischen Fängen von adriatischen Fischern, die täglich direkt von den Fischkuttern ankommen, und den Spezialitäten der Spitzenmeister für die Zubereitung von Meeresfrüchten.
Wahre Kenner werden den Unterschied zwischen Zuchtfisch und authentischem, kostbarem Fang aus den Tiefen der Adria sowie feine Geschmacksnuancen, die von seiner Frische und Zubereitungsart abhängen, unverkennbar spüren. Alle Spezialitäten werden täglich aus ausschließlich frischen Zutaten zubereitet, deren Fluss von einer speziellen Software überwacht wird, sodass keine Möglichkeit besteht, Zutaten zu verwenden, die aus irgendeinem Grund außerhalb der streng festgelegten Standards liegen.
Die sorgfältig zusammengestellte Speisekarte mit „Geheimnissen des Meeres“, „Flussgeschmack“ und „sicheres Land“, wie einige der Kapitel in der Speisekarte dieses Restaurants ursprünglich hießen, zieht Liebhaber des hedonistischen Konzepts „gewürzt“ mit einer Kombination aus Tradition und gastronomischem Luxus an, die sich sowohl in der Auswahl, der Zubereitungsart und dem Geschmack der Speisen als auch im tadellosen Service widerspiegeln.
Ein reichhaltiger Spezialitätentisch
Auf dem Tisch des Restaurants stehen die wertvollsten Fischarten der Adria: San Pier, Seehecht, Wolfsbarsch, Seebrasse, Zackenbarsch, Zackenbarsch, Seebrasse, Seezunge, auf dem Holzkohle-Grill zubereitet, in Salz gratiniert, sowie Garnelen , Gambori, Oktopus, eine reiche Auswahl an Meeresmuscheln, Bodet aus vier Arten von Meeresfischen, klare Seeteufelsuppe, Meeresfischeintopf, verschiedene Meeresspezialitäten nach gut gewahrten Rezepten.
(FotoUnsplash/Farhad Ibrahimzade)
Neben frischem adriatischem Fisch und Meeresfrüchten umfasst die Speisekarte des St. Andrea`s auch eine reiche Auswahl an Flussfischen, sowohl als auch ausgewählte Spezialitäten der mediterranen und internationalen Küche, davon können Sie einen Teil des Angebots auf der Instagram-Seite des Restaurants sehen.
Elegantes Küstenambiente an der Donau
Das hervorragende gastronomische Erlebnis wird durch ein elegantes meeresgleiche Ambiente, zwei wunderschöne Gärten neben der Donau am Zemun-Kai, fachmännisch ausgewählte Weine aus allen Meridianen, mediterrane Musik und exzellenten Service abgerundet. Das Interieur besteht aus Holz- und Pastelltönen, die die luxuriöse Schlichtheit natürlicher Materialien und die Eleganz des alten Zemun vereinigen.
Für jedes Detail und jeden Komfort der Gäste wird fürsorglich gesorgt, so dass sich die Gäste hier, im Gegensatz zu den meisten Belgrader Restaurants, nicht umsehen und nach dem Kellner suchen müssen, weil sie ihn jederzeit anrufen können, indem sie einfach auf die elektronische Taste („Klingeltaste“) drücken, der sich auf einem jeden der Tische befindet.
"Die Ada Bojana Tage" und "Tage der Adria"
Darüber hinaus ist anzumerken, dass St. Andrea bereits traditionell zwei Festivals kulinarischer Spezialitäten organisiert, „Die Ada Bojana Tage“ und „Tage der Adria“, bei denen die Belgrader das weithin bekannte Angebot ausgewählter Meeresfrüchtespezialitäten der hervorragenden Restaurants von Ada Bojana und der Küste genießen können. Sie können die neuesten Informationen auf der Facebook-Seite des Restaurants verfolgen.
Ein Platz für wahre Hedonisten
Die Kombination aus höchsten internationalen Standards und traditioneller Gastfreundschaft, einem eleganten Ambiente, einer herzlichen mediterranen Atmosphäre, einer prestigeträchtigen Lage direkt am Donauufer, einer dreißigjährigen Tradition und einem einzigartigen kulinarischen Angebot machen St. Andrea zu einem idealen Ort für wahre Hedonisten, egal ob sie einen repräsentativen Ort für geschäftliche Meetings, einen romantischen Rückzugsort oder einen Ort für kostbare Familientreffen suchen.
In seiner reichen Geschichte hatte das Restaurant die Ehre, die angesehensten Bürger von Zemun und Belgrad, sowie deren Gäste aus aller Welt zu beherbergen. St. Andrea versetzt Sie zurück in die Zeit, als Restaurants noch Orte mit Seele, Oasen der Freude, des wahren Hedonismus und der gastronomische Genüsse waren.
Willkommen am Zemun-Kai, willkommen in St. Andrea!
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