Schinkenfestival "Pršutijada" in Mačkat vom 14. bis 16. Januar

Die 11. Messe für Fleisch- und Wurstwaren "Pršutijada" (Schinkenfestival) findet vom 14. bis 16. Januar im Hof der orthodoxen Kirche in Mačkat, im Zlatibor-Gebirge, statt.

Die Ausstellung wird von dem Gemeinderat Čajetina, Touristischer Organisation Zlatibor und dem Kultur- und Sportzentrum Čajetina veranstaltet. An der Messe nehmen 22 Hersteller von Rinder- und Schweineschinken, Wurst und sonstigen Fleischwaren teil. Die Organisatoren kündigen auch mehrere Musikveranstaltungen und Fachtreffen an.

Die Qualität aller ausgestellten Erzeugnisse sollte von Besuchern bewertet werden. Sie werden, nämlich, ihre Stimmen abgeben. Am letzten Tag sollten die besten Hersteller ausgezeichnet werden. Die glücklichsten unter Besuchern können einen Sack voll von Schinke, ein Quadratmeter Speck oder zehn Meter Wurst gewinnen.

- Wir haben nie nur an Geld gedacht, sondern immer das Hauptgewicht auf die hohe Qualität der Erzeugnisse, hergestellt auf traditionelle Weise gelegt - sagte Milija Brković aus Kačer, mehrmahls preisgekrötner Schinkenhersteller aus dieser Gegend.