Es gibt keinen organisierten Kauf von Mastvieh auf dem heimischen Markt - Produzenten in Schwierigkeiten

Es gibt keinen organisierten Kauf von Mastvieh auf dem heimischen Markt, daher haben die Erzeuger ein Problem. Einer der Gründe ist, dass es keine Exporte gibt. Die Viehmastverbände schätzen, dass es derzeit einen Überschuss von etwa 12.000 Rindern gibt und dass der Staat durch den Kauf von mindestens 3.500 Stück durch die Warenreserven eingreifen sollte.

Im Haushalt von Dusan Kanazir aus Moshorin wiegen Mastvieh einzeln 700 Kilogramm. Sie sollten vor zwei Monaten verkauft werden, aber es gibt keine Käufer.

Der Preis für Rinder liegt zwischen 1,20 und 1,60 EUR pro Kilogramm und ist je nach der Rasse etwa 60% niedriger als vor dem Auftreten des Coronavirus.

- Sogar wenn es jemanden gibt, an den man verkaufen kann, ist das ein katastrophaler Preis. Großhändler kommen, sie sehen, dass die Leute keine Bullen verkaufen können und dass sie nicht wissen, was sie mit Mastvieh tun sollen, und dann erpressen sie Produzenten - sagt Kanazir.

Die Metzger erwarten immer noch, dass der Rückgang der Preise für lebendes Vieh zum Rückgang des Rindfleischpreises beitragen wird.

- Die Kaufkraft von Menschen, die große Mengen Fleisch für die Herstellung von Kebabs und Burgern sowie für Restaurants gekauft haben, ist verschwunden. Ihr Umsatz ist stark zurückgegangen - sagt Nebojsa Tomic, Metzgereibesitzer.

Die Vereinigung der Mastviehhalter Agroprofit gibt an, dass nur sie Schlachthöfen 3.000 Rinder anbieten können. Die Maßnahmen des Landwirtschaftsministeriums zur Entwicklung der Rindermast wurden nun durch die Marktsituation aufgehoben, und deshalb schlagen sie vor, dass der Staat den Erzeugern hilft.

- Der Staat soll den Austausch gegen Handelsmais ermöglichen oder durch Warenreserven das Vieh zu bezahlen und zur Verarbeitung in die Schlachthöfe zu schicken. Ich denke, dass die Landwirte mit 2,1 oder sogar zwei EUR zufrieden wären, weil der aktuelle Preis beschämende niedrig ist - sagte Cedomir Keco von der Agroprofit-Vereinigung.

Im Durchschnitt werden in unserem Land vier Kilogramm Rindfleisch pro Kopf konsumiert, und 80.000 gemästete Köpfe pro Jahr reichen dafür aus. Alles andere, was produziert wird, ist ein Überschuss, den wir ohne Exporte nicht verbrauchen können

Udrženje Agroprofit

Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Republike Srbije

Vereinigung der Mastviehhalter

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