Usain Bolt eröffnet erste Fast-Food-Restaurants in Europa

Quelle: Franchising.rs Dienstag, 22.08.2017. 12:26
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Abbildung (FotoYulia Grigoryeva/shutterstock.com)Abbildung
Nach der Sprint-Karriere setzt sich Usain Bolt die Koch-Mütze auf. Mit 9,58 Sekunden hält er den 100-Meter-Weltrekord – und nach dem Rückzug von der Laufbahn will er auch in Rekordzeit essen.

Der 31-Jährige mit acht olympischen Goldmedaillen und 11 Medaillen von Weltmeisterschaften eröffnet in England 15 Filialen seiner Fast-Food-Kette "Usain Bolt's Tracks & Records". Mitte August unterzeichnete der Mehrheitseigentümer Franjam einen Vertrag mit der britischen Casual Dining Restaurants Group (CDRG), die für die Entwicklung in Großbritannien zuständig ist.

Das erste Fast-Food-Lokal könnte schon in einigen Monaten eröffnet werden. Klarerweise gibt es dort vor allem jamaikanische Spezialitäten – und die sind richtig deftig.

Spare-Rips, Brathuhn oder Burger: In den Restaurants von Bolt gibt es Fast-Food, das sich der achtfachte Olympiasieger und elfmalige Weltmeister auch gerne selbst gönnt. Das erste Restaurant eröffnete er noch als aktiver Athlet 2011 in Jamaikas Hauptstadt Kingston. Jetzt folgt die Expansion nach England. "London war schon immer ein spezieller Ort für mich. Das gibt uns die Möglichkeit, mit allen unsere Vision und unsere Kultur zu teilen", meint die Sprint-Ikone.

Bei seinem letzten Auftritt in London lief es allerdings nicht so gut. Bolt wurde über die 100 Meter nur Dritter, im Staffel-Bewerb musste er als Schlussläufer verletzt aufgeben. Ein Comeback hatte er trotz der misslungen Abschiedsvorstellung klar ausgeschlossen. "Mein Leben war für mehr als zehn Jahre die Leichtathletik. Jetzt will ich leben und ein wenig Spaß haben", stellte Bolt klar.

Einer der Hauptgründe für den Einstieg in den britischen Markt sei die ständig steigende Popularität der karibischen Spezialitäten und Restaurants in diesem Land, sagt Gary Matalon, Exekutivdirektor von Framjan. Es handele sich, unter anderem, um das erste, ursprünglich jamajkanische Franchise, die den internationalen Markt erschließe und sich über die Grenzen seiner Heimat hinaus ausbreiten werde, erinnert Matalon.

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