U Brotnju stradalo više od 50% vinograda- Vino već skuplje a od uskoro i grožđe

Nepovoljni vremenski uvjeti, obilne padaline, tuča i plamenjača hercegovačkim vinogradarima donijeli su velike probleme. Brojni vinogradari i vinari ostat će bez grožđa, pa će isto biti prisiljeni kupovati, ali pitanje i od koga.

Tihomir Prusina, glavni enolog Vinarije Čitluk, kaže za Hercegovina.info kako je u najvećem vinogradarskom kraju Hercegovine, u Brotnju, štete velike.

- Vinograda u Brotnju, u privatnom sektoru, uništeno je više od 50%. Naročito se to odnosi na čitlučko, čerinsko i hamzićko polje, gdje vam doslovno ne treba ni nositi ceker za branje. Kada je u pitanju Vinarija Čitluk, koja čini polovicu broćanskih vinograda, stanje je jako dobro.

- Vinogradi Vinarije Čitluk su, hvala Bogu, u jako dobrom stanju zahvaljujući našim inženjerima i voditeljima. Grožđa ćemo imati kao i prošle godine. Mi smo prezadovoljni stanjem, jedino ne daj Bože tuče. Jučer je malo bilo u Širokom Brijegu, a naš kraj je ipak zaobišla. No, stanje je dobro zahvaljujući struci. Struka se treba slušati. Moj kolega s Federalnog agromediteranskog zavoda Mario Leko kaže kako mu se javljaju ljudi koji su zaštićivali grožđe svakih 21 dan i opet im je uništeno. Na dozvoljenim sredstvima piše kako se mora prskati svakih od 10 do 14 dana, ali to je u normalnim uvjetima. Ovo su pak abnormalni uvjeti i to je trebalo raditi svakih osam dana. Onaj tko je to činio dobio je grožđe. Kod nas je struka pobijedila - ističe Prusina.

Sukladno situaciji mali proizvođači će biti primorani na kupovinu grožđa, ali…

- Naravno, ali od koga će ga kupiti? U Hercegovini nemaju od koga otkupiti grožđe. Nešto crnog grožđa ima Hercegovina vino.

- Tu se još uvijek moram ograditi, ali mišljenja sam da će ono ići na 2 KM po kilogramu. Radim 39 godina ovaj posao, 2014. godina je bila slaba, ali je bilo grožđa. Ove godine ga jednostavno nema. Plamenjača je uništila grožđe. Rijetki su mali proizvođači koji ga imaju - kaže Prusina.

- Poskupljenja vina će sigurno biti i ono se već događa, ljudi dižu cijene. Oni koji su ga ranije prodavali po 3,5 do 4 KM, sada ga prodaju 5 KM. To su naravno stare zalihe. Može se dogoditi da cijene budu rasle i još više od toga. Ovih dana sam boravio u Hrvatskoj. Cijene vina su od 8 do 10 eura po butelji vrhunskog vina kod većine proizvođača. Kod nas je za sada u rinfuzi 5 KM, a buteljirano na oko 10 KM - dodaje.

Kada je riječ o berbi, ona bi trebala krenuti točno za mjesec dana.

- Neke sorte koje beremo ranije za pjenušce, nećemo sigurno brati prije 1. rujna. Berba se može očekivati između 10. i 15. rujna, tada se očekuju prvi grozdovi. Trenutno idemo na terene, uzimamo uzorke i snimamo stanje.

Posljednjih nekoliko godina Vinarija Čitluk uvelike je podigla kvalitetu svojih vina.

- Kvalitetom su naša vina enormno skočila. No, tu trebamo reći kako je zadnje tri godine kvaliteta grožđa bila iznimno visoka, naročito prošle godine. Kada je riječ o izvozu, mi naša vina izvozimo više od pola domaćeg tržišta. Vina idu najviše u zemlje Europske unije, ali i u druge zemlje. Podatak je da izvozimo u 25 zemalja svijeta, prednjače Hrvatska, Njemačka, ali i Srbija.

Za kraj je još jednom naglasio: - Struka se isplati. U nas je struka sačuvala vinograde i to se mora jasno reći - zaključio je Tihomir Prusina za Hercegovina.info.