NavMenu

Pojeftinjenja neće biti? - Pileći file skuplji od goveđeg mesa

Izvor: faktor.ba Srijeda, 29.03.2023. 08:48
Komentari
Podeli
Ilustracija (Foto: manfredrichter/pixabay.com)Ilustracija
U posljednjih desetak dana cijene pileće mesa u Federaciji Bosne i Hercegovine skočile su za najmanje 20%, što je neprijatno iznenadilo potrošače.

Iako su cijene energenata u padu (nafta i derivati), odnosno nepromijenjene (električna energija), došlo je do rasta cijena. Edin Banadžić, predsjednik Koordinacije peradara BiH u razgovoru za Faktor objašnjava zašto je došlo do poskupljenja.

- Cijene za kilogram filea u rasponu od 13 do 14 KM i bataka od šest KM su realne. Da li će ostati na tom nivou, ne bih prognozirao, sve ovisi od kretanja na tržištu stočne hrane, energenata... Cijena od 10 KM za kilogram za filea, koliko je uz manja variranja bila tokom zime, nije realna - navodi on.

- Zašto? Javnost mora znati da se nakon zime cijene usklađuju. Tokom četiri, pet mjeseci koliko traje zima peradari svjesno idu na niže cijene od proizvođačkih, praktično su na gubitku. Ostale grane poljoprivrede to ne rade. Tako je prodaja pilećeg mesa slabija od novembra do marta nego što se to dešava tokom proljeća i ljeta - kaže Banadžić.

Usporedio je cijenu određenih vrsta goveđeg mesa i piletine.

- Nigdje u Evropi osim u BiH kilogram pakovanog, faširanog goveđeg mesa nije skuplji od pilećeg filea. Znači, to faširano meso je najslabije kvalitete, a skuplje je od najkvalitetnijeg dijela pilećeg mesa. Nema logike. Na usklađivanja cijena pilećeg mesa utiče i situacija sa žitaricama, koje se koriste za tov pilića - ističe Banadžić.

Komentari
Vaš komentar
Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.

Zaboravili ste šifru? Kliknite OVDJE

Za besplatno probno korišćenje, kliknite OVDJE

Pratite na našem portalu vijesti, tendere, grantove, pravnu regulativu i izvještaje.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno, uz konsultacije sa našim ekspertima.