Serbia Edition
Serbische Ausgabe
Izdanje BiH
Izdanje Crna Gora
Vijesti
Putevi meda povezuju BiH i Crnu Goru - Pčelarstvo pokreće razvoj ruralnih područja i turističke ponude
Komentari
(Foto: Valentyn Volkov/shutterstock.com)
Ove mogućnosti još nisu iskorištene iako se radi o velikom potencijalu. Uređenom regulativom i strateškim pristupom proizvođača kao i institucija pčelarstvo može pokrenuti razvoj ruralnih područja i turističke ponude mjesta u Hercegovini i Crnoj Gori u kojima je med tradicija i kultura življenja.
Proizvođači meda počinju da koriste prednosti otvorenog tržišta i prekogranične saradnje. Putevima meda kroz Durmitor i Hercegovinu Evropska unija povezala je 15 opština, od Mostara preko Trebinja do Kolašina u Crnoj Gori.
Radi se o ogromnom pomaku za promociju meda, pčelara i ovih područja, ocijenio je Milenko Sredanović, pčelar iz Trebinja.
- Mi smo udruženi i samo tako imamo rezultate, a takođe i zajedništvo između nas i Crne Gore - kaže Sredanović.
Iako pripremljeni za evropske, poslovne planove radije prave za domaće kupce jer je maloprodajna cijena od 20 KM veća nego u evropskim trgovinama. Debalans se može prevazići većom kontrolom uvezenog i meda sumnjivog kvaliteta.
- Mi ćemo postići najbolju cijenu ako med prodajemo na kućnom pragu i trudićemo se da tako radimo. Znamo kako je teško doći do kilograma meda jer ne zavisi sve od nas - kaže Obrad Ninković, predsjednik Udruženja pčelara Leotar iz Trebinja.
(Foto: xuanhuongho/shutterstock.com)
Kada kupac ili turista dođe i zainteresuje se da kupi med dobiće potpunu informaciju o proizvođaču na licu mjesta.
- Na taj način uspostavljamo novi nivo komunikacije između proizvođača i potrošača i u potpunosti odbacujemo dilemu da li se radi o pravom, kvalitetnom medu ili o patvorenom medu - izjavila je Amela Papić, voditeljica projekta, Udruženje za preduzetništvo i posao Link iz Mostara.
Put meda i u Crnoj Gori podrškom sredstava iz IPA fondova EU oživljava sela u kojima se proizvodnjom tradicionalnih proizvoda na vlastitim imanjima obezbjeđuju sredstva za život.
Svetozar Batričević, pčelar iz Trubjela kod Nikšića kaže da pomoću ovog projekta lakše dolazi do tržišta i kupaca.
- Naše domaćinstvo može ići u tom pravcu, da se razvija i da to bude nešto što je budućnost - kaže Batričević.
Tematsku rutu u okviru projekta Evropske unije "TERRA – Putevi meda kroz Durmitor i Hercegovinu" upoznali su i promovisali u turističkoj mapi predstavnici turističkih organizacija i agencija iz BiH i Crne Gore kao i tradicionalni ugostiteljski objekti, restorani, hoteli.
- Ovo je jedan od ciljeva projekta da pomognemo biznis sektoru jer, u suštini, ako razvijemo biznis sektor dobijamo i jednu novu ekonomsku komponentu, a time smo postigli rezultate na ovom polju - izjavila je Svetlana Vujičić, menadžerka projekta, izvršna direktorica Centra za inicijative iz oblasti održivog turizma iz Crne Gore.
Tagovi:
Udruženje pčelara Leotar Trebinje
Udruženje za preduzetništvo i posao Link Mostar
Centar za inicijative iz oblasti održivog turizma Crne Gore
Obrad Ninković
Amela Papić
Milenko Sredanović
Svetozar Batričević
Svetlana Vujičić
TERRA Putevi meda kroz Durmitor i Hercegovinu
pčelarstvo u Hercegovini
pčelarstvo u BiH
pčelarstvo u Crnoj Gori
pčelarstvo u CG
proizvodnja meda
Komentari
Vaš komentar
Rubrike za dalje čitanje
Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.
Pratite na našem portalu vijesti, tendere, grantove, pravnu regulativu i izvještaje.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno,
uz konsultacije sa našim ekspertima.